グルメ
2019/2/8 21:00

おいしくて使い勝手のよい逸品をプロが厳選!! 「業務スーパー」の殿堂入りグルメ5選

プロ御用達の食材を安価で買える業務スーパー。メーカー製品や青果のほか、世界中から直輸入した本場の味を楽しめる商品や、国内自社工場で作るオリジナル品などを格安で取り扱っています。その殿堂入り品を、その道のツウがランク付けしました!

 

【この人に聞きました!】

業務田スー子さん

「業務スーパーの商品をレポートするブログ」を運営。多くの調理写真と解説で、商品の魅力をわかりやすく伝えています。

 

【第5位】生の肉と天然の皮が決め手!パリッとジューシーな味

こだわり生フランク ハーブ入り

698円(1kg)

天然ケーシング(豚の腸詰め)で、外はパリッと張りのある歯ざわり、中は生肉ならではのジューシーな食感が味わえます。調理はボイルがオススメです。

濃厚ながら脂っこさは皆無

「肉汁がジュワ〜とあふれる濃厚な味わい。でも、バジルなど爽やかなハーブが効いているので脂っこさやクドさはありません」(スー子さん)

 

【第4位】大人の味わいが楽しめるイタリア産の本格ドルチェ

 

ティラミス(写真上)/チョコレートトリュフ(写真下)

各248円(2個入り)

どちらもイタリア産の本格派。ティラミスはマルサラワインを使った大人な味。チョコレートトリュフはほろ苦いカカオが効いた、ビターテイストが特徴です。

高級スイーツのおいしさ

「クリームチーズが濃厚で滑らか食感の本格ティラミスとフワッと柔らかい生チョコ系トリュフ。高級スイーツに負けない味!」(スー子さん)

 

【第3位】本場から直輸入で美味!便利な冷凍ワッフル

ベルギーワッフル

348円(10個入り)

ベルギーから直輸入した本場のワッフル。冷凍で個包装されているので、保存に便利。自然解凍でも食べられますが、トースターで焼くとより一層おいしい。

表面のカリカリ食感が絶品

「本場ならではのパールシュガーが織り込まれていて、カリカリ食感が楽しめます。甘すぎず、食べやすい点もグッド!」(スー子さん)

 

【第2位】もっちり食感でコシも豊か小麦本来の香りも楽しめる

讃岐うどん

147円(5食入り)

国内製造の冷凍タイプ。小麦本来の香りを生かし、讃岐うどん特有のもっちりとしたコシのある食感に仕上げています。時間が経っても伸びにくく、ツルッとしたのど越しが楽しめるのも人気の理由です。1食分は200g。

レンチン調理で手間いらず!

「ツルツル&シコシコの食感で、驚くほど本格的なうどんが楽しめます。お湯でゆでるほか、レンチン調理もできて◎。火を使いたくない夏場は常備しておくと便利ですよ」(スー子さん)

 

【第1位】天然酵母と加糖練乳がふっくら感と甘味を演出

天然酵母食パン

185円(1本)

天然酵母のパネトーネによるふっくら柔らかな食感と、加糖練乳などによるほのかな甘さが特徴。手でちぎるように割って食べると小麦の甘い風味を楽しめます。約2斤ぶんのビッグサイズでかなりコスパが高い。

バタートーストが一番オススメ

「ほのかな甘さや、フカフカのエアリー食感がお気に入り。厚切りにしてサバサンドやピザトーストに活用しています。なかでも一番のオススメはバタートーストです!」(スー子さん)

 

●掲載している価格はすべて2018年12月末時点のものです。時期により、価格・取り扱い状況は変更になります

 

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