グルメ
2016/10/23 17:09

おいしい朝食で朝から幸せ! パン・ご飯のベストパートナーまとめ

本サイトでは、料理の味を劇的に変える調味料を紹介してきましたが、今回は、なかでもパンに合う調味料をまとめて紹介。スプレッド系から具だくさんの調味料、サンドイッチに合うケチャップ&マヨネーズの3カテゴリでお届けします。番外編としては、ご飯のお供となる調味料も厳選しました。どれも朝食用としてぴったりですので、おいしく朝のエネルギーを補給して、ちょっぴり幸せな気分で1日をスタートさせてください!

 

【パンに合うスプレッド】

濃厚クリーミー&スパイシーなメキシコ風の仕上がり

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キユーピー
ディップソース
アボカドメキシカン味
45g / 144円

クリーミーなマヨネーズ風味のディップソース。アボカドの濃厚な風味とコクが加わり、スパイスの効いたメキシコ風の仕上がり。そのまま塗るだけでも満足のいくおいしさ。好みの具材をのせてオープンサンドにしてもよし。

 

厳選された白ごまとはちみつを合わせたクリーム

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九鬼産業
九鬼はちみつ
ごまくりーむ 白
120g /486円

厳選された白ごまとはちみつを合わせたパン用クリーム。メープルシロップときな粉を加えることで、風味がアップ! クリームチーズと混ぜ合わせて作るディップソースはクラッカーによく合います。黒ごまと黒糖を使った同シリーズの「黒」も人気!

 

刻んだれんこんの食感が楽しい!

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マルハ物産
蓮根黒ごま餡の
スプレッド
140g /432円

徳島県産の皮付きれんこんをすりつぶし、こしあん、黒ごまなどに練り込んだスプレッド。添加物を使用せず、自社工場で製造。刻んだれんこんが入っており、食感や音でも楽しめます。バターとの相性も良し。

 

 

チーズの旨味とトリュフの香りが一気に広がる!

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アクワラーニャ
タルトゥフィ
チーズクリーム トリュフソース
90g / 1944円

ペコリーノなど3種類のイタリアンチーズにトリュフをミックスした贅沢なソース。口に入れたとたん、チーズの旨味とトリュフの香りが一気に広がります。ハード系のパンやバゲットと合わせると美味。

 

【パンに合う具だくさん調味料】

ナッツがごろごろ! 栄養もたっぷり!

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ノースファームストック
北海道
ハニーナッツ
(シナの木)
130g / 1220円

アーモンド、くるみ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオといったミックスナッツをこんがりローストし、希少な北海道産はちみつに漬け込んでいます。栄養価の高いナッツとハチミツのダブルパンチで、朝からパワーをチャージ可能! ゴージャスな見た目だから、カナッペにしておもてなしに出しても喜ばれそうです。

 

「食べるお酢」で気分しゃっきり!

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京・西陣 孝太郎の酢
朝のレーズン
80g / 1260円

京都・西陣にある孝太郎の酢の「米酢」と、有機レーズン、100%ぶどう果汁、和歌山県産南高梅の梅酢で作った“食べるお酢”。砂糖不使用、無添加、酸化防止剤なども不使用というこだわりが光る、ありそうでなかったパンのお供です。トーストやヨーグルトにトッピングするなど、ジャム代わりに使うのがオススメ。

 

 

13種類の具材入りでいつものパンが豪華に変身!

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小豆島・庄八
食べるオリーブオイル
145g / 864円

国内のオリーブ産地、小豆島発の人気商品。厳選されたオリーブオイルに刻み玉ねぎ、刻みしょうが、ちりめんじゃこなど13種類もの具材が入っています。ちりめんじゃこは、瀬戸内海産のものを使用。じっくりと焙煎された、カリカリの食感がウマすぎ! ごはんのおかずやパスタ、炒飯、サラダに使うのが一般的ですが、トーストにも合います。

【サンドイッチに使いたいケチャップ・マヨネーズ】

トマトの凝縮された旨味にメロメロ

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Idetomato
桃太郎トマトケチャップ
300g /918円

自家農園でとれた、「完熟桃太郎トマト」を煮詰めて旨味を凝縮。トマトの濃厚な甘味と唐辛子のスパイシーさで、パンの甘味がより一層感じられます。ピザソースに、パスタソースにと、使い勝手抜群。

 

メキシコの味をパンとともに

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カゴメ
サルサ
240g /246円(実売価格)

ざく切り野菜をたっぷり使ったサルサ。トマト、ピーマン、玉ねぎなどの野菜の食感が楽しめ、これだけでトマトサンドが作れる。メキシコの青唐辛子ハラペーニョの辛味がアクセント。ガーリックトーストにのせてもおいしいです。

 

信州みそが隠し味に!

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サンクゼール
オニオンマスタードマヨネーズ
215g / 699円

玉ねぎと粒マスタードが効いたマヨネーズタイプのディップソース。信州みそや白ワインなどが絶妙な分量でブレンドされ、自宅では作れない本格派の味です。サンドイッチの具材は、野菜やハム、フライなどがイチオシ。

 

【ご飯のお供】

おかずがなくても満足の味!

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ユーユーワールド
ご飯にかけるギョーザ
スタンダード
110g /454円

栃木名物の餃子が調味料に! しょうゆをベースにごま油、酢、ラー油など数種類の調味料を合わせた酸っぱ辛い味に仕上がっています。おから、刻み玉ねぎ、ピーナッツも入っていて食感も良し!

 

たまごのための専用しょうゆ

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寺岡有機醸造
寺岡家のたまごにかけるお醤油
300㎖/ 513円

天然醸造のしょうゆに、かつお節や北海道産日高昆布の旨味をブレンド。国産の牡蠣エキスを隠し味に入れ、まろやかでちょっと甘めに仕上げてあります。卵かけご飯をはじめ、たまご焼きなどたまご料理全般に使えるほか、煮物に使うと、一発で味が決まります。

 

絶品リゾットがすぐできる!

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ピエトロ
ゆでたパスタにまぜるだけ
スパドレ海老クリーム
180㎖/ 388円

ゆでたパスタに大さじ2杯を混ぜるだけで、本格パスタが作れるソース。これに牛乳とご飯を加えてできるリゾットがレストラン並みのおいしさ! こだわりのロブスターヘッドを使って自社工場で作る、えびの旨味がぎっしり詰まった濃厚な味を堪能あれ。