「サクッとしたコーティングがイイ」海外の人が評価した意外な「さつまいも菓子」って?

ink_pen 2019/12/5
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「サクッとしたコーティングがイイ」海外の人が評価した意外な「さつまいも菓子」って?
GetNavi編集部
げっとなびへんしゅうぶ
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1999年創刊。「新しくていいモノ」を吟味して取り上げる月刊の新製品情報誌。生活家電とIT・デジタルガジェットを中心に、モビリティ・雑貨日用品・グルメ・お酒まで、モノ好きの「欲しい!」に結論を出す、がコンセプト。

日本の伝統料理やトレンドフードなどを、様々な外国人に試してもらう企画が本連載です。今回のテーマは、寒くなると食べたくなってくるさつまいも。その定番菓子を食べ比べてもらいました!

 

【試してくれた人】

中国:セイ・セイさん

さつまいもは故郷でもよく食べます。特に干しいもが好き。

 

台湾:ゴ・カヨウさん

同じく故郷でもさつまいもはポピュラー。焼きいもがフェイバリット。

 

メキシコ:ゴメズ・ジャンカルロさん

自国でさつまいもはマイナー。大学いものような料理はあります。

 

【エントリーNo.1】

ファミリーマート

カリホク!美腸大学いも(90g)

198円

「紅あずま」を使った冷凍大学いも。カリッとホクッとした食感で、シールド乳酸菌入り。

 

【5点満点で評価】

セイさん 4.0
ゴさん 3.0
ゴメズさん 5.0
total 12.0/15.0

「いもは自然な甘さなんですが、外側の蜜が甘すぎかな〜と。自然解凍できるのはいいですね」(ゴさん)

「スイートシュガーが味の決め手だね。甘さと、サクッとしたコーティングがすごくおいしい!」(ゴメズさん)

 

【エントリーNo.2】

セブン-イレブン

安納芋羊羹(56g)

116円

鹿児島産の安納いもを使ったひと口ようかん。濃厚な甘味と、ねっとりとした食感が特徴。

 

【5点満点で評価】

セイさん 3.0
ゴさん 3.0
ゴメズさん 4.0
total 10.0/15.0

「おいしいんですけど、ちょっと甘味が強すぎると思います。お茶が飲みたくなりますね」(ゴさん)

「あずきのようかんは食べたことあるけど、これもイイネ! けっこう甘いけど僕にはちょうど良いよ」(ゴメズさん)

 

【エントリーNo.3】

無印良品

スティック切れ端干しいも(75g)

190円

干しいもをスティック状にカットする際に出る、切れ端の部分を集めた人気商品。

 

【5点満点で評価】

セイさん 5.0
ゴさん 4.0
ゴメズさん 2.0
total 11.0/15.0

「自然な味で、実家の干しいもよりおいしい! 食べやすいサイズなのも素晴らしいです」(セイさん)

「素朴な甘さでかぼちゃに似たテイストだね。味はいいとして、歯と歯の間に詰まるのが気になるよ」(ゴメズさん)

 

【エントリーNo.4】

ローソン

芋けんぴ(100g)

108円/100g

さつまいも本来の風味を生かしています。香ばしく、ほんのりとした甘味が特徴。

 

【5点満点で評価】

セイさん 4.0
ゴさん 2.5
ゴメズさん 2.5
total 9.0/15.0

「僕は、この硬い食感は好みです。いもの味がしっかりしていて、甘さもちょうど良いと思いますよ」(セイさん)

「味は好きなんですが、食感が気になります。カリカリしすぎるというか、予想外の硬さです」(ゴさん)

【今回の一番人気】ホクホクととろみのメリハリが大好評

甘すぎるという声もありましたが、大学いもが一番人気。さつまいものホクホク感と、とろりとした蜜のメリハリが好評でした。

 

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文/中山秀明 撮影/我妻慶一

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