だんだん寒くなってきたこの時期に味わいたいのが、人気料理の定番でもあるグラタン。オーブン調理が必要だったりと、家庭で本格的に作ろうとすると意外と面倒ですよね。そんな時にピッタリなのが、ローソンの「濃厚ソースを味わう！ 海老グラタン」（484円／税込）。商品名にもある「濃厚な味わい」に注目しつつ、レビューしていきましょう。
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●「濃厚ソースを味わう！ 海老グラタン」（ローソン）
中央に配置された海老を囲むように、焦げ目のついたチーズが敷き詰められた同商品。海老の横から見える白いクリームとチーズの焦げ目、さらに全体に振りかけられたパセリのコントラストが本格的な雰囲気をかもし出しています。
見た目も魅力的ですが、もっとも食欲をそそるのがホワイトソースのまろやかな香り。北海道産生クリームとこだわりの牛乳を使用したというソースは、香りからすでに濃厚です。実際に口に運んでみると、強いミルク感の奥にしっかりした甘みが感じられました。チーズと一緒に食べると、程よい塩気がさらにミルクの味を引き立てます。
うたい文句の通り、ホワイトソースはかなり濃い味。一歩間違うと重くなってしまいそうなくらいに濃厚なソースですが、チーズの食感と香ばしさが絶妙にバランスをとってくれます。クリームの中にはたっぷりのマカロニが入っていて、甘みともちもち感で全体の濃厚さをさらに引き上げていました。
もう1つのメイン具材である海老は、想像以上にしっかりした歯ごたえが特徴。プリプリの身の中から、ソースに負けないくらいしっかりした味が染み出してきます。濃い味の商品にありがちな「全部ソースの味になっちゃった」ということがなく、具材それぞれがバランスよく主張していました。全体にミルクのあっさり感が残っているので、しつこさを感じたり途中で飽きてしまうこともなさそうです。
同商品を購入した人からも、「ちょっとびっくりするくらい美味しかった」「クリーミーかつまろやかですごく好みの味です」と好評の同商品。濃厚でホカホカな、まさにこれからの季節にぴったりのグラタンをぜひ味わってください。
※価格はライター購入時のテイクアウト価格です。
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