会員制倉庫型店のコストコは、GWのバーベキューにぴったりなボリューミー&リーズナブルなお肉が揃うのが魅力です。そこで今回は、コストコで特に人気が高いもののなかから、オススメのお肉ベスト5をユーザーのクチコミ付きで紹介。店舗に行く前に必ず知っておきたいコストコのオススメテクニック(前編) (後編)と合わせてチェックし、充実したGWを過ごしてくださいね。
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第5位
牛肉と豚肉の旨みが融合した大容量のひき肉
牛豚合挽 赤身率80% 解凍(1977g)
1937円(100gあたり98円)
牛肉のコクのあるうまみと豚肉のさっぱりしたうまみを組み合わせた合いびき肉は、様々な料理に使えます。コストコでは大ボリュームで売られているので、小分けにしてから冷凍保存するのがオススメ。
ココがGOOD!
脂身が少なめでヘルシー。フライパンで炒めて味付けし、そぼろに加工しておくと、長持ちするのでオススメです。(30代女性)
ボリューム満点で、ハンバーグの作りおきに最適。子どものお弁当や夕食にもサッと作れて便利です!(30代女性)
ガパオライスもカンタンに作れる!
ひき肉で手軽にタイ料理のガパオライスが作れます。ひき肉と野菜、唐辛子を炒め、ナンプラーや砂糖で味付けすれば完成!
第4位
良質な和牛の切り落としがリーズナブルに楽しめる!
黒毛和牛 4等級切落し(606g)
3260円(100gあたり538円)
5段階の肉質の等級で、上から2番目の4等級を獲得した良質な和牛の切り落とし。バラや肩、ももなど、様々な部位をミックスすることで、リーズナブルな価格を実現しています。
ココがGOOD!
コマ切れになっているので、すごく使いやすいです。めんつゆでサッと煮込み、牛丼にして食べたらめちゃウマでした!(40代女性)
サシがほどよく入っていて、すき焼きにしたらとってもおいしかったです!(50代女性)
使いやすいサイズがうれしい!
全体に細かいサシが入り、甘い脂のうまみが存分に楽しめます。使いやすいサイズにスライスされ、すぐ使えるのがうれしいポイント。
第3位
厚切りで煮込んでも薄切りで使ってもOK!
国産チルド
豚肉バラ かたまり1859g
2510円(100gあたり135円)
濃厚な味わいの脂身がたっぷりついた豚バラ肉のブロック。じっくり煮込めば、上質な脂が溶け出して旨みの素となります。薄切りにしても、赤身の旨みと脂身の甘さが絶妙なバランスで味わえます。
ココがGOOD!
脂がしつこくないのがイイ。半分は大きめに切り分け、半分はスライスして保存しておけば、様々な料理に使えます。(50代女性)
見ためほど脂っこくなくて食べやすい。煮込むと口の中で溶けるほどに柔らかくなりますよ(30代女性)
角煮にすると脂身が甘い!
ぶ厚く切り分けて煮物にしてもOK。甘辛い煮汁で角煮にすれば、甘くとろける脂身と、ホロホロの肉が同時に楽しめます。
第2位
焼くだけで手軽に食べられて多くのレシピに活用できる!
米国産チョイス
プルコギビーフ 肩ロース
非加熱商品(1699g)
2718円(100gあたり160円)
韓国風のたれと玉ねぎ、ごまなどを絡めた味付きの薄切り牛肉。調味料を加えなくても、焼くだけで食べられるのが便利です。他の食材との相性がよい甘辛い味付けで、多くの料理に活用できます。
ココがGOOD!
ウチでは肉野菜炒めや焼そば、パスタなどに入れて使っています。小分けして冷凍しておけば、すぐに使えて便利ですよ!(30代女性)
野菜と一緒に炒めれば、一品料理があっという間に完成。料理にアクセントを加えたいときにも重宝しています。(40代女性)
炒めてカレーに入れるのもオススメ!
味付きなので、料理に旨みを加えたいときにも使えます。炒めてカレールーに入れると、パンチの効いたカレーが完成!
第1位
濃厚な旨みと柔らかな食感で大人気!
さくらどり
国産鶏もも肉(2400g)
2298円(100gあたり約95.8円)
濃厚なコクとうまみ、柔らかな食感が人気のもも肉。加工から店頭に並ぶまで一度も冷凍しておらず、鮮度と風味が抜群です。一般的な鶏肉の3倍以上のビタミンEを含むのも魅力。
ココがGOOD!
ちょうどいい量ずつパックしてあるので、そのまま冷凍庫に入れられます。焼くだけでもおいしいですよ!(40代女性)
おいしいので必ず買います! 4つの袋に2枚ずつ入っていますが、1枚ずつ冷凍保存しても使いやすいですよ。(30代女性)
おかずの定番から揚げが美味
から揚げにするとジューシーに仕上がるのでオススメ。から揚げして長ねぎのみじん切りと、しょうゆベースのタレをかけてもおいしいですよ!
コストコのお肉は大容量なので、小分けにして冷凍しておくか、ひき肉ならそぼろにして冷凍するなど、工夫して保存するのがベター。かたまり肉は、切り分けて友人とシェアする方法もあります。切り分ける際は、軽く冷凍しておくと切りやすいので、覚えておきましょう。コストコのお肉は、上手に使えば料理のレパートリーが広がって、家計も大助かり。オススメです!
※価格は変動の可能性があります
【URL】
コストコ http://www.costco.co.jp/p/