【立ち食いそば】めんの食感、比類なし! 旬の天ぷらそばと、なぜか焼きそばも名物の大師前「たからんちょ」

西新井大師のお膝元、大師前駅から環七通りに出てすぐの「たからんちょ」は、独特のコシがあるそばを立ち食い価格でゆっくり食べられる店。2007年の開店当初は立ち食い店だったが、土地柄に合わず、3日で椅子を用意したとか。

西新井大師近くで食べるモチっと食感の絶品そば

同店は北海道産のそば粉を使い、製麺業者が毎朝打った打ちたてを仕入れる。それをゆでたてで提供するから、すこぶるうまい。特にコシとのどごしがある、独特のモチっとした食感は他店では味わえないものだ。

つゆはかつお節を中心にだしを取り、自家製のかえしと合わせた甘めの味。揚げ物は玉ねぎ天やかき揚げ、春菊天などのほか、めごちやキスなど季節の天ぷらも旬の時期に提供している。

さらにこの店は焼きそばも名物。麵のモチモチした食感とソースの複雑なうまみ、香ばしさに多くの人がハマっている。

お客は近隣に住む人が多く、近所のパチンコ店の客や西新井大師の参拝客も訪れる。昼のピークを過ぎると、人々がそばを食べながら談笑する姿も。毎月21日は弘法大師の縁日で、その日は店も大忙しだそうだ。

たからんちょ　大師前店

住所：東京都足立区西新井 1-1-6

営業時間：7：00〜20：00

定休日：木

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