レストランで味わうような、本格的なカレーを自宅で手軽に食べられたらいいな…と思ったことありませんか？ 今回はコーヒーと輸入食品を扱うお店「ジュピター」で見つけたレストラン用のレトルトカレー3種類を食べ比べ。実際に試食して美味しかった順にランキング形式でご紹介していきます！
【第3位】
マイルドでクセがない！ あっさりカレーが好きな方に
ハインツ
シーフードカレー 200g
277円（税込）
ほたて、えび、あさりを白ワインで仕上げたクセのないシーフードカレー。パッケージには「中辛」と表記してありますが、辛味は抑えめのマイルドな味わいです。アメリケーヌやビスクソースに似た、甲殻類を思わせるだしが効いていてシーフードの旨味がたっぷり。一方、スパイスはそこまで立っていないので、刺激的なカレーが好きな人はガラムマサラなどのスパイスををちょい足しするともいいかも。
【第2位】
牛肉の食べごたえ満点で、しっかりと旨味も感じる
ハインツ
特選ビーフカレー 210g
288円（税込）
丁寧に焼き上げたたっぷりの牛肉と炒め玉ねぎとチャツネ、はちみつの風味豊かな濃厚ソースが本格的。お肉は大ぶりでプリプリ、食べ応え満点で、牛の旨味がしっかりとソースに乗っていて滋味深い味わいです。どちらかというと家庭的な風合いで、辛さやスパイスは控えめ。ただし、ベースにはしっかりとした旨味を感じるので、こちらもスパイスをちょい足しして好みの味を見つけて行くのがベスト。
【第1位】
「これぞプロ仕様」素材の旨味がハーモニーを奏でる絶妙な味わい
ハインツ
キーマカレー 180g
277円 （税込）
粗びきの牛豚合挽肉をたっぷり使い、北インド地方の味に仕上げたキーマカレー。トマトペーストとマンゴーチャツネの酸味、唐辛子の辛さ、贅沢に使用されたひき肉の旨味…これらのバランスが素晴らしいハーモニーを奏でます。軽やかでさっぱりとした風味ではありますが、食べ応えはしっかりとあって「これぞプロ仕様」と納得の味。ライスと合わせるのはもちろんのこと、ナンやホットドック用のパンに挟んでもOK。筆者オススメの逸品です！
今回ご紹介した業務用カレーはどれもマイルドな味わいで、万人向けの仕上がりでした。ぜひ、好みのトッピングやスパイスをプラスしてバリエーションを楽しんでみてください！