“いま”爆売れ中の「フード」を紹介し、識者がヒットの背景を解説する。今回は、崎陽軒の「おうちでジャンボシウマイmini」をご紹介！
※こちらは「GetNavi」2021年10月号に掲載された記事を再編集したものです
大満足のウマイをお届け！……横浜市民に愛されるパーティメニューが全国区へ
フードライター
中山秀明さん
本誌でおなじみの、食のトレンドに詳しいフードアナリスト。GetNavi webでも高頻度でグルメ記事をアップしている。
外出できないストレスはシェアフードで発散
自宅で楽しめ、サプライズ感のある巨大なシェアフードが人気だ。
「昨今ではドミノピザ『ウルトラチーズ』や『ペヤング 超超超超超超大盛やきそばペタマックス』にトライするYouTube動画も話題を呼びました」（中山さん）
シェアフードの人気が高まるなか、満を持して本商品が発売へ。
「崎陽軒本店の宴会でしか体験できないパーティ感が自宅で楽しめる。このプチ贅沢なワクワク感が、閉塞した社会情勢のオアシスとして礼賛されています」（中山さん）
【トレンドのツボ】集まる機会が貴重になり特別感を求める人が急増
集まることが貴重となったいま、その幸福感を自宅の食卓に求める人が増えている。そこで注目されているのがシェアフード。本商品は注文が殺到し、通信販売での予約受付は1日100個までの制限が設けられている。
シウマイの超名門が贈る喝采必至のシェアメニュー
【シウマイ】 2021年7月発売
崎陽軒
おうちでジャンボシウマイmini
3500円
崎陽軒本店のウェディングメニューとして人気の「ジャンボシウマイ」を家庭で楽しめるようアレンジ。大きなシウマイをカットすると、ひと口サイズのシウマイ22個が溢れ出てくる。生地には「昔ながらのシウマイ」のあんを使用。