ジャパニーズウイスキー 関連記事

日本におけるクラフトビールの黎明期からトップレベルの人気を博し、いまやウイスキーなども手掛けるビッグネームが「常陸野ネストビール」の木内酒造。その姿勢は、“大和魂”を重視しながら、実は海外交流にも超積極的。大胆な“攻め”…

富士御殿場蒸溜所でつくられるブレンデッドウイスキー「陸」が、2020年の誕生からしばし時を経て、2022年から2年連続での前年比ほぼ倍増の大ヒット、さらに今春から日高屋で提供する公式ハイボールに認定された。そのヒットの裏には何が? 食のプロが追及した。

コロナ禍を経て息を吹き返した外食トレンドからも目が離せない! 今回はフードライター中山秀明さんと「GetNavi」フード担当・鈴木翔子さんに2024年の「お手ごろうなぎチェーン」「第3のパン」「ニッカウヰスキー」について…