味の素は、お湯を注ぐだけで手軽においしくたんぱく質が摂取できる「味の素 プロテインみそ汁」を、2025年3月3日（月）より味の素ダイレクトオンラインショップなどの通販サイトで全国発売します。容量は1袋560g入りで直販価格は2998円（税込/送料別）。
記事のポイント
近年では「たんぱく質」を摂取することの重要性が広く認知されるようになり、様々な補助食品が販売されています。こちらはみそ汁タイプというありそうでなかったタイプのプロテイン。毎日の食事に合わせておいしくたんぱく質が補給できます。高齢者の栄養補給にも◎。
プロテイン市場は、2021年度約1000億円に到達し、そのなかで「温かくて食事に合うプロテイン」は、からだを冷やさない、また食事にも合わせやすいことから市場が拡大しています（同社調べ）。実際に、同社が2023年1月に販売開始した「味の素 プロテインスープ」＜コーンクリーム＞は、発売から2024年11月末までの累計販売個数が14万個超（消費者購入ベースで約5億円）を達成しているそう。
一方で、スープタイプのプロテインはパンなどの洋食に合わせて喫食されることが多く、食卓出現頻度が高い白米を中心にした食事に合うプロテインが求められていました。こうした背景を受け同社では、温かく食事に合う「味の素 プロテインみそ汁」を開発し新たに発売します。
「味の素 プロテインみそ汁」は、味噌汁1杯分でからだのもととなるたんぱく質が20g摂れる、食事と合わせて飲むことができるプロテインです。美容や健康面で嬉しいソイプロテインやコラーゲンを配合しており、ソイプロテインはホエイプロテインよりも体内でゆっくり吸収されるため腹持ちが良く、空腹時の軽食や過食防止にもオススメです。
また、製法においては、同社独自のおいしさ設計技術を活用し、味噌汁のおいしさをしっかり感じられる味わいで、かつ溶解性技術によりお湯に溶けやすく仕上げられています。
味の素
「味の素 プロテインみそ汁」
2025年3月3日発売
直販価格：2998円（税込）