中華料理の中でも日本人の舌にとくに馴染んでいるシュウマイ。春巻や小籠包と同じ「点心」に含まれ、ぎゅっと詰まった豚挽き肉や野菜の味わいを楽しめますよね。またサイズが一口大という特性を活かし、出張などの移動時にシュウマイ弁当を購入している人も多いはず。
そこで今回注目したのが、ファミリーマートで販売中の「ごま油香る！ シュウマイ弁当」（598円／税込）。果たしてその味わいは？
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●「ごま油香る！ シュウマイ弁当」（ファミリーマート）
ファミリーマートではこれまでにもたびたびシュウマイを取り入れたパッケージを販売。「高菜そぼろご飯と2種のシュウマイ弁当」や「シュウマイ＆甘酢肉団子」といった商品が購入者のお腹を満たしてきました。ファミリーマートの公式サイトによると、今回の「ごま油香る！ シュウマイ弁当」ではシュウマイに鶏肉・豚肉・玉ねぎ・ごま油などを使用。5個も入っているので、じっくりレビューしていきましょう。
まずはレンジで加熱調理（500Wで3分）をおこない、シュウマイやたっぷり盛りつけられたご飯をホカホカに。さっそくシュウマイに狙いを定めて箸でつまみ上げたところ、その感触と重量感に期待値がアップ。がぶっとかじりついた瞬間、商品名に相応しくごま油の芳醇な香りがほどよく伝わってきました。極端な主張はせず、やさしく重なっていく肉の旨みを引き立てたバランス感がGOOD。
驚いたのは香りだけではありません。画像のように真っ二つにするとよくわかりますが、皮の中にぎゅっと詰まったタネの噛みごたえが格別。挽き肉がほろほろと口の中で崩れていくではなく、最後のひと噛みまでもっちりした食感を楽しませてくれます。
付け合わせの春雨炒めは、シュウマイがもたらす肉の甘みとは対照的にピリっと舌の上を走る辛みが特徴。また梅干しを乗せ黒ごまをふりかけたご飯のボリュームもちょうどよく、シュウマイ弁当の魅力を存分に堪能することができました。
既に同商品を購入した人からは、「シュウマイが想像以上に肉々しくて最高」「質といいボリュームといいシュウマイ弁当が押さえるべきポイントをしっかり押さえてる」などの反響が続出。あなたも「ごま油香る！ シュウマイ弁当」の持ち味を確かめてみては？
※価格はライター購入時のテイクアウト価格です。
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