昨今の無印良品は、ベーカリーを展開するなどフードに注力しており、そのなかで人気なのが「冷凍食品」。惣菜や甘味などの多種多様な冷食から、今回は「サムゲタン（韓国風鶏のスープ煮込み）」をレビューします。
※こちらは「GetNavi」 2021年11月号に掲載された記事を再編集したものです。
大きな鶏肉で食べ応え抜群！ まろやかな味わいが絶品
【湯せん】
サムゲタン（韓国風鶏のスープ煮込み）160g（1食分）
390円
手軽さ：★★★★
味の本格度：★★★★
栄養バランス：★★★★
熱湯で10〜12分温めれば完成するサムゲタン。大ぶりながら柔らかく煮込まれた食べ応えのある鶏肉と大根をメインに仕上げてあります。スープにはとろみがあり、押し麦がまろやかさを演出。クコの実も好アクセント。
＜中山’s Check＞ほっこり感のある味付けでクセになる
「自宅で手軽に作れるうえ、鶏肉の骨が取り除かれており、食べやすいのが良いですね。スパイス香を立たせつつ、ほっこり感のある絶妙なおいしさがクセになります」
フードライター
中山秀明さん
フードアナリストとしてあらゆるジャンルに精通。無印良品ではエスニック系食品がお気に入り。シリコンスパチュラなど、調理器具も愛用。