とり肉料理の定番メニューに数えられる“チキン南蛮”。とり肉を包みこむ衣とタルタルソースが生み出す味わいが奥深く、唐揚げや竜田揚げでは感じることのできない充足感を得られますよね。また家庭料理としてだけでなく、コンビニ弁当でもお馴染みの味。
そこで今回は、ファミリーマートで販売されている「3色そぼろ＆チキン南蛮弁当」（568円／税込）に注目してみました。
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●「3色そぼろ＆チキン南蛮弁当」（ファミリーマート）
4月11日に登場した今回の商品ですが、じつは「3色そぼろ＆チキン南蛮弁当」はファミリーマートでロングセールスを記録している弁当の1つ。2022年5月にはリニューアルもおこなわれ、タルタルソースにこだわった「やっぱりコレだね！ 3色そぼろ＆チキン南蛮弁当」が登場しています。自信たっぷりなその名称からも、商品に対する支持率の高さがうかがえるのではないでしょうか。
さっそくレンジで加熱調理（500Wで2分30秒）をおこなうと、チキン南蛮の衣と甘酢だれが輝きを取り戻してツヤツヤに。まずはとり肉からかぶりついたところ衣の内側から肉の旨みがじゅわっとあふれ出し、同時に弾力のある歯ごたえも感じさせてくれました。
衣をまとったとり肉とマヨネーズをベースにしたタルタルソースは、「これ以外にない」と言えるほど相性バッチリ。タルタルソースには細かくカットされた玉ねぎも混じっていて、時おり伝わってくるシャリシャリした食感もアクセントに。また衣にかかっている甘酢だれも存在感があり、タルタルソースと絡まることでいっそう濃厚な味わいを楽しませてくれます。
続いて箸を進めた鶏そぼろは、一緒にいただいたご飯を包みこむほど深みのある醤油の香りが印象的。卵そぼろはふわふわっと崩れていく口あたりが心地よく、残る高菜漬けの存在もそぼろご飯の味わいを引き締める役割として見逃せません。
ちなみにチキン南蛮も3色そぼろご飯も惜しみなく詰めこまれているため、ボリューム感は申し分なし。完食する頃にはしっかりお腹が満たされていました。
購入者からも「チキン南蛮も3色そぼろもクセがなくて安心する味」「濃厚なタルタルソースがたっぷりかかってて嬉しい！」などの反響が相次いでいる同商品。ファミリーマート自慢の味を、ぜひ堪能してみてくださいね。
※価格はライター購入時のテイクアウト価格です。
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