イギリスを拠点とする「BARISTA＆CO」は、機能的なコーヒーツールを数多く取り扱うブランド。自宅にいながらコーヒーのスペシャリストになれると注目を集めています。同ブランドの「Brew It Stick」は、コーヒーフィルターとマドラーが一体化したようなアイテム。ネット上でも「コーヒーがこんなに手軽に味わえると思わなかった」「忙しいときの一服に最適」と話題になっていますが、果たして本当においしいコーヒーを淹れられるのでしょうか。
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●カップに入れるだけでコーヒーが完成する「Brew It Stick」（BARISTA＆CO）
カフェで出してくれるコーヒーは、豆の種類から挽き方、お湯の温度、カップへの注ぎ方にまでこだわった最高の1杯。しかしあまりにも手間がかかるため、真似しようと思ってもなかなかできるものではありません。私はいつもコーヒー粉をペーパーフィルターで淹れているのですが、疲れているとその工程すら面倒に感じることが……。もっと気軽に楽しめるコーヒーメーカ―はないかと東急ハンズを探していたところ、「Brew It Stick」（1800円／税別）と出会いました。
小さめのコーヒーフィルターにハンドルがついた同商品。サイズは約6.4（幅）×6.4（奥行き）×20cm（高さ）と片手で扱いやすい大きさです。フィルター部分がすっぽり収まるスティックホルダーも付属。さっそくコーヒーの粉末を用意して、1杯淹れてみましょう。
フィルターの中にコーヒー粉を入れたら、カップにセットして沸騰したお湯を注ぎます。ハンドルをひねりながら1分間かき混ぜ、あとは2～3分待てば完成。
待つ時間を長くすれば、より濃厚なコーヒーになりますよ。できあがったコーヒーを飲んでみると、ペーパーフィルターを使った時と変わらない味わいでした。
購入した人からも、「準備に手間がかからないから会社で使うのにぴったり」「デザインもシンプルでお手入れが簡単だね」「フィルターのゴミを減らせるのがとても画期的だと思う」といった声が。「Brew It Stick」で、優雅なコーヒーブレイクを楽しんでみては？
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