グルメの長期的トレンドは「健康」や「DX」です。2022年のヒット商品では、睡眠改善をうたった「ヤクルト1000」や、好バランスかつオンライン販売が主軸の「完全メシ」が象徴的だったといえるでしょう。では、今年はどんなトレ … 続きを読む スイーツも居酒屋も主食も「反動」がやってくる。「2023年グルメトレンド」を専門家が予想