京風うどんに定評のあるチェーン店「なか卯」。しかし今回は、今年2月に販売された新メニューをピックアップしていきましょう。その名も「新カレーそば」（640円／税込）。そのお味とは……？
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●「新カレーそば」（なか卯）
なか卯といえばどんぶりものやうどんのイメージが強いですが、“カレー”にも力を注いでいたことをご存知ですか？ たとえば2019年1月には「プレミアムビーフカレー」（690円／税込）や「プレミアムカツカレー」（890円／税込）などの本格カレーメニューを展開。3時間じっくり煮込んだ牛肉や飴色になるまで炒めた玉ねぎを使用し、なか卯ファンの間で大きな話題になりました。そんなカレー1つにも並々ならぬこだわりを持つなか卯から新登場した“カレーそば”。SNS上でも「カレーにそば…？ この発想はなかった（笑）」「カレー×そばがどんな味わいなのか気になる」と注目を集めています。
トッピングには豚バラと油揚げ、ネギといった具材がラインナップ。スープをたっぷり染みこませた油揚げを食べると、ふっくらとしていて口の中で旨味がじゅわっと広がっていきました。
続いていただいた二八そばは、しなやかな食感が魅力的。なおかつキリっとしたコシがあり、ツルツルとのどに滑りこんでいきます。のどごしが良く食べごたえバツグンなため、噛むほどに繊細なそばの風味を感じさせてくれますよ。
カレースープと相性バツグンですが、じつはスープにかつおや昆布を効かせた出汁を使用しているうえ、オリジナルの“かえし”が加えられているから。優しい和風だしが合わさることで、ピリ辛のカレーも程よくマイルドな口当たりに。カレーのスパイスとともに、そば特有のあっさりとした味わいも堪能できました。
すでに食べた人からも「後味がスッキリする感覚がたまらない！」「しっかりそばの風味を楽しめるのが好印象」など絶賛の声が続出。
なか卯に立ち寄った際には、カレー×そばの味わいをぜひチェックしてみてくださいね。
※価格はライター購入時のテイクアウト価格です。