すき家といえば牛丼やカレーなど豊富なラインナップが目白押しですが、この時期の限定商品である“牛鍋”も忘れてはいけません。そこで今回は今年新発売された、「お家チーズ尽くしのガーリックトマト牛鍋定食」（890円／税込）をご紹介。洋風テイストな牛鍋の気になるお味は……？
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●「お家チーズ尽くしのガーリックトマト牛鍋定食」（すき家）
すき家は昨年11月から“冬の鍋シリーズ”と題し、バリエーション豊かな商品をこれまで7種類販売。今回の「お家チーズ尽くしのガーリックトマト牛鍋定食」は、そのシリーズ第3弾として発売された商品です。
その真っ赤な見た目からいかにも辛そうにですが、同商品の味つけは甘みのあるトマトスープベースなのでご心配なく。鍋の容器はアルミで作られており、ガスコンロとIH両方に対応しています。中火で約2分加熱し、チーズが溶け出してきた時が食べごろ。まずは白菜やにんじん、玉ねぎといった野菜から食べていきましょう。
口に入れて最初に感じたのは、ほのかなトマトの甘み。煮込まれた野菜はシャキシャキというよりも、スープがよく染み込んでトロトロに。チーズも合わさって「なんてまろやかな味わい……」と思いきや、後からガツンとガーリックの香ばしさが押し寄せてきます。1口で2つの味が楽しめるのは、とても面白いですね。
もちろんメインの牛肉も絶品で、すき家の名にふさわしい出来栄え。スープとガーリックの旨味が染みており、思わずご飯をかき込んでしまいました。
そのままでも十分おいしい同商品ですが、同商品には“すき家特製バジルチーズソース”が付いており、4種類ものチーズがブレンドされた濃厚なソースは、お鍋と相性抜群。バジルの爽やかな風味もアクセントになり、最後まで美味しく食べられます。
実際に食べた人からは、「トマトスープの牛鍋ってどうなの？ って思ってたけど食べてみたらすごくおいしかった！」「牛鍋自体もおいしいけど、バジルチーズソースがやみつきになる…」と好評の声が続出。すき家が“この冬の最高傑作”と評する“ガーリックトマト牛鍋定食”。ぜひ冬の締めくくりに食べてみてはいかが？
※価格はライター購入時のテイクアウト価格です。