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2021/12/10 11:00

世界選手権で優勝したピッツァ職人が監修! セブンの「金のシチリアーナ」はツナの旨味とモチモチ生地がたまらない

イタリアンのお店やデリバリーなどで食べることの多いピザ。近年ではコンビニの冷凍食品でも定番メニューとなっていますよね。中でも今回はセブン-イレブンの「金のシチリアーナ」(645円/税込)をピックアップ。ツナとトマトがトッピングされたピザで、ネット上でも「冷食とは思えない!」と話題の一品です。一体どのような味わいを楽しめるのでしょうか?

 

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●「金のシチリアーナ」(セブン-イレブン)

同商品はセブンの中でも最上級のプライベートブランド「7プレミアムゴールド」から販売されています。監修を手がけるのは、中目黒に店舗を構える「ピッツェリア エ トラットリア ダ イーサ」の山本尚徳シェフ。ナポリの世界ピッツァ選手権で2年連続優勝し、さらに大会史上初の3年連続入賞を果たすなど実力派のピッツァ職人です。

 

食べる際は電子レンジや冷蔵庫で解凍した後にオーブンで焼くのがオススメ。チーズがトロっと溶けて、できたての状態を楽しめますよ。

 

さっそく一切れ口に運ぶと、ツナの旨味とトマトの風味が口いっぱいに広がりました。ツナは塩で和えてあり、ほどよいしょっぱさがお酒にも合いそう。ピザ全体にたっぷり盛りつけられているので、どこを食べてもツナの旨味が味わえます。

 

トマトの爽やかな酸味は、塩味の効いたツナやコク深いチーズと相性バツグン。さらに所々にトッピングされたケーパーの独特な風味が引き立ち、店の味に勝るとも劣らない本格的な味わいを楽しめました。

 

また、凍っていたとは思えないほどモチモチのピザ生地も絶品。焼き目がついたこうばしい耳の部分と、弾力のある歯ごたえがたまりません。サイズもしっかり大きいため、食べごたえバツグンですよ。

 

「7プレミアムゴールド」からは、山本尚徳シェフ監修の「金のマルゲリータ」(537円/税込)と「金のチーズピッツァ」(537円/税込)も販売中。それぞれ異なる具材の味わいを食べ比べてみるのもオススメです。

 

同商品を購入した人からは「コンビニで買えるとは思えないクオリティーで、冷凍ピザの中でも特にイチオシ」「オーブンで焼くとこんがりアツアツになって、本当にお店で食べるピザみたい!」といった声が。いつでも手軽に本格ピザを楽しめる「金のシチリアーナ」を、冷凍庫に常備してみては?

 

※価格はライター購入時のテイクアウト価格です。

 

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