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油汚れ、焦げ付き、ホコリにカビ、水アカなど、キッチンの汚れは多岐にわたります。その負担の原因は、実は“すすぎ”。その手間を極力減らし、「酸とアルカリがまじると中和し、汚れがゆるむ」原理を利用したのがナチュラル掃除術です。ナチュラルクリーニング講師の本橋ひろえさんに、原理と、汚れ別の掃除方法を教えていただきました。

毎日使うキッチンは、こまめに片付けているつもりでも散らかりがちで、「上手に収納できない」という悩みを抱えている人が多い場所。試しに買ってみたレトルト食品やストックのラップ、新しく購入した調理器具など、気をつけていてもモノ…

毎日何気なく使っているキッチンクロス、台ふきにしてテーブルやコンロを吹いたり、食器を拭いたりとその用途はさまざまです。キッチンクロスの素材は、綿をはじめ、リネンやマイクロファイバーなどバリエーション豊か。毎日使うものだか…