共働き・子育て世帯におすすめ！ 人気4ジャンル調理家電の選び方【エアフライヤー・ホットプレート・スープメーカー・ホームベーカリー】

蒸気でしっとり焼き上げるモードとコンパクトさで人気のモデル

蒸気をプラスしたコンベクション加熱で仕上がりを高める“ハイスチーム”モードを搭載。約100℃の高温スチームが食材の水分を守り、ヒーター＆ファンの熱風が表面をこんがり焼き上げることで、唐揚げや焼き魚、パンのリベイクまで“しっとり×香ばしい”理想の食感に導きます。さらに、熱風だけで調理する“エアーオーブン”モード、2つを連続で使える“コンボ”モードも搭載し、焼く→蒸すなど複数工程の料理もワンタッチで完結します。分解洗いOKの清潔設計で、毎日使いにちょうどいいサイズ感です。

スリム＆省スペース！英国生まれの高級感あるスタイリッシュなデザインも魅力

高温の熱風で一気に加熱する“AIR FRY”をはじめ、“BAKE”、“ROAST”、“GRILL”、“REHEAT”の5つのモードを搭載し、冷凍フライから焼き魚、ケーキ、ローストチキンまで幅広く調理が可能。バスケットとプレートはこびり付き防止加工で洗い物もラクで、食洗機にも対応しています。最大容量3Lのサイズながら、幅21cmの省スペース設計。バスケットの奥行きが長く、長い食材や肉や魚を丸ごと調理できます。

下準備、調理、サーブ、保存まで1台で完結するスタイルと2サイズのガラスコンテナが便利！

強力熱風ファン×高火力ヒーター×高熱伝導プレートのトリプル加熱システムで、食材をムラなく包み込み、唐揚げ・グリル・焼き菓子まで本格的な仕上がりに導く卓上クッカー。透明なガラスコンテナで調理の様子が見えるため、
焼けていくワクワクがそのまま食卓で楽しめます。調理後は付属のフタをしてそのまま保存・再加熱でき、下準備→調理→提供→保存が1台で完結します。モードはクリスプ/ベイク・ロースト/リクリスプ/保温の4つ。コンパクトでキッチン以外の場所でも使いやすく、できたてをそのまま楽しむスタイルも魅力です。

オーソドックスで使いやすい王道ホットプレート

深型プレート、傾斜溝つき焼肉プレート、区切り線つきたこ焼きプレートの3枚のプレートが付属。深さ3.5cmの深型プレートは、すき焼き・パエリア・パスタなど汁気の多い料理も対応できます。焼肉プレートは 6°の傾斜で余分な脂を流し、食材が脂っぽくなりにくく、ヘルシーな調理が可能です。たこ焼きプレートは区切り線つきで返しやすく、ホームパーティーでも活躍。プレート・ヒーターセット・本体ガードが分解でき、丸洗いのしやすさも便利です。1300Wの高火力で立ち上がりも早く、家族で囲む料理の幅が広がります。

いろいろ配慮が行き届いた安心・安全設計で子育て世帯からの支持が高いモデル

深さ4cmの深型プレートを採用し、お好み焼きや焼きそばはもちろん、パエリア・ブイヤベースなど汁気の多い料理までこぼれにくく仕上げられる万能モデル。プレートは耐久性の高いトリプルチタンセラミックコートで、焦げつきにくく金属ヘラも使用できます。浅い凹凸のダイヤカットディンプル仕上げにより油なじみがよく、焼きムラを抑えてきれいに焼けます。

温度調節プラグを収納できるプラグケースは、レシピブックスタンドとしても使えるアイディアも秀逸。本体ガードがプレートより高く、小さな子どもがいても安心して使用できます。

コンパクトさと料理もインテリアも“映える”レトロかわいいデザインも人気のロングセラー

鋳物ホーロー鍋を思わせる“見せる”デザインと、2〜3人にちょうどいい絶妙なサイズ感で人気の定番モデル。毎日のごはんからホームパーティーまで食卓で“つくる楽しさ”を広げてくれます。平面プレートとたこ焼きプレートが付属し、最大250℃の高火力で、お好み焼き・餃子・焼きそば・たこ焼きはもちろん、アヒージョやミニパンケーキなどの映える料理も手軽にできます。別売りのセラミックコート鍋を組み合わせれば、煮込み・鍋料理まで対応し、料理の幅も広がります。プレートは取り外して丸洗いでき、本体はコンパクトで収納しやすい使い勝手のいいモデルです。

カセットコンロ派のサブ機にもちょうどいいミニマルホットプレート

スイッチを入れて約2分で200℃以上に到達する立ち上がりの速さで、焼肉やステーキも2〜3分で焼き上げる高火力。一体型のプレートは熱伝導がよく、ムラなく素早く加熱できます。本体は IPX6相当の防水仕様で丸洗いOK。隙間に食材が入り込まない構造で、水流でサッと洗い流せてお手入れもラクです。軽量・スリムなため、キッチンの隙間収納にもすっと収まります。約80〜230℃の無段階調整が可能で保温プレートとしても使えます。

上下2枚のヒーター内蔵型のプレートで挟み焼きができるホットプレート

上下2枚のヒーター内蔵型プレートで食材を挟み込みんで焼けるホットプレート。平型・波型 の2種類のプレートが付属し、焼肉・グリル野菜・パニーニ・トースト・揚げ物の温め直しまで幅広く対応します。上下プレートは60〜230℃でそれぞれ温度設定が可能で、上は焼き目、下はじっくり火入れといった繊細な調整も可能です。1400Wのハイパワーで立ち上がりが早く、分厚いステーキも約4分で焼き上げます。プレートは軽量で着脱しやすく、洗いやすいのも日常使いにうれしいポイントです。

同時調理×省スペース×3枚プレートで大家族にも対応するロングセラーモデル

左右2枚のプレートを独立加熱できる大型ホットプレート。焼く・炒める・保温を左右で分けられるため、一度に2品の同時調理が可能です。付属プレートは平面・たこ焼き・ディンプル（焼肉） の3種類。ふた付きで蒸し料理や煮込みにも対応します。プレートは着脱式で丸洗い可能。折りたたむと通常ホットプレートの約半分のサイズになり、立てて収納できる省スペース設計も便利です。

薄型プレートと折りたたみ式スタンドで省スペースなホットプレート

プレートにヒーターを内蔵した薄型ホットプレート。熱がダイレクトに伝わるため立ち上がりが早く、食材をムラなく均一に加熱できます。
油煙を抑える減煙モードを搭載し、ダイニングでもニオイを気にせず使いやすい仕様。本体は高さ6.2cmという薄さで、脚は折りたたみ式のため、立ててスッキリと収納できます。プレートはフッ素加工でこびりつきにくく、丸洗い可能です。温度は WARM〜HIの無段階で調整できます。

10種類のプリセットメニューでスープもカレーも自家製豆乳も！

ポタージュ・食べるスープ・カレー・豆乳・スムージーまで10種類のプリセットメニューを搭載し、材料をざっくり切って入れてメニューを選ぶだけで、理想の温度と撹拌をコントロールして自動調理。チタンコーティングのパワフルな8枚刃を採用し、野菜の繊維も冷凍フルーツもなめらかに粉砕します。セラミックコーティングの内側は焦げつきにくく、洗浄モードで後片付けまでラクに行えます。“あたため”機能も搭載されており、家族の食事時間がずれてもできたての温かさをキープできます。

職人の“匠”の技を再現する全方位に高性能なホームベーカリー

プロの技法を取り入れた「3D匠ねり」×「Wセンシング発酵」で、季節や室温に左右されず、いつでもふっくら・しっとりの理想のパンを焼き上げるパナソニックのフラッグシップ・ホームベーカリー。糖質約60％オフの低糖質パンや米粉パン、天然酵母、おもち・うどん・甘酒まで作れる43種のオートメニューを搭載するなどバラエティーは豊富です。イーストと具材の自動投入機能を搭載し、熱反射ミラーふたで焼き色も均一に仕上がります。

パン作りが楽しくなる30種類の豊富なメニューを搭載

ベーグル生地がつくれるメニューをはじめ、業界最速クラスの60分で食パンが焼ける“超早焼き”メニュー、高加水パン、ブリオッシュ、天然酵母パン、焼きいも、甘酒、おもち、麺生地まで30種類の多彩なオートメニューを搭載。最大1.5斤の大容量ながらコンパクトな設計も魅力。焼き色は「淡・標準・濃」の3段階で設定でき、窓付きで焼き上がりの様子も確認しやすいです。付属のレシピブックには97のレシピが掲載されています。

低糖質パンがおいしく焼ける独自メニューを搭載

“低糖質パンをおいしく焼く”ために開発された専用プログラムを搭載したホームベーカリー。こねや発酵などの工程にもこだわり、膨らみにくく、硬くなりがちな糖質を抑えた生地をふっくら・もちもちの低糖質パンに仕上げられます。食パン1.5斤まで焼ける大容量で、メニューは全23種類。本体はシンプルで扱いやすく、15時間タイマーで朝に焼きたてパンを用意できます。

コンパクト×12メニューのシンプルさと“映える”デザインも魅力

1斤タイプのホームベーカリー。厚さ約2.5mmの厚釜パンケースでしっかり熱を蓄え、耳は薄くてカリッと中はもっちりの理想的な食感を生み出します。メニューは12種類に厳選しているものの、食パン・早焼き・全粒粉・米粉パンのほか、うどん・パスタ・ピザ生地・おもちまで作ることができます。予約タイマーやマナーモードも搭載し、朝に焼きたてパンを用意するのに便利な一台です。

コンパクト・多機能！木目調を採り入れた家電らしからぬデザインもユニーク

食パンから米粉パンやメロンパン、ピザ生地、おもち・甘酒・ジャムまで幅広く作れる27種類のオートメニューを搭載。厚みを抑えた本体はキッチンに置きっぱなしでも邪魔になりにくく、1斤/0.5斤の2サイズに対応しているのもうれしいポイントです。焼き色はうすい/ふつう/こい の3段階、予約タイマーは最大13時間まで設定可能。こねる・発酵・焼きの3つのマニュアル設定も搭載し、アレンジパンや生地づくりにも対応します。

お手頃価格と2斤にも対応した大容量モデル

1斤/2斤対応の大容量モデル。19種類のメニューを搭載し、食パン・米粉パン・ライ麦パン・ピザ生地・うどん・ジャム・おもちまで、毎日の主食からおやつまで幅広く作れる万能さ
が特徴です。シンプルで扱いやすい設計の本体で、操作も材料を入れてボタンを押すだけ。焼き色調整やタイマー予約にも対応しています。1万円前後のお手頃価格で、まずはホームベーカリーを試してみたいという人にもおすすめ。