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最新技術を使って新たな食品を開発したり調理法を発見したり、フードにテクノロジーを掛け合わせた「フードテック」の分野が注目されています。アメリカから上陸し話題の「Hestan Cue（ヘスタンキュー）」は、まさにフードテックによって誕生したアイテム。この“未来の家電”は実際使えるの？ デメリットは？ 試作した料理をもとに検証してみました。