スパイスや小麦粉といった素材で、イチから料理を作りたい。しかし個別に買うと、手間もお金もかかるし、使いきれずに余らせてしまう場合も。そこで助かるのがグルメキットだ。自ら作ることで、店などで食べたときの味の理解度や解像度も高まるはず！
Category1 作ったその日に味わう
用意すべきは身近な食材だけインド米付きで本格カレーを
CARMA（カーマ）
チキンカレー＆レモンライス スパイスキット（2人前）
1512円
チキンカレーと南インドで定番のレモンライスが作れるキット。食材を別途用意する必要はあるが、鶏肉や玉ねぎなど身近なものだけ。インドの米「バスマティライス」付きで、本格的な味が楽しめる。
【編集部がお試し！】入れる材料が多いからこそ作業が楽しい
「小分けされたスパイスを次々入れていくのが、理科の実験みたいで楽しい！ 出来上がったカレーは、しっかり辛いのに、玉ねぎの甘みやヨーグルトの酸味も効いて奥行きのある味。レモンライスの黄色も食卓に映えます！」
大阪のオーガニックファーム発ヤーコンが生み出す独自の甘み
ヤオヤム
クラフトコーラ スパイスキット
550円
大阪・豊能町で無農薬をテーマに掲げる農家発。数種のスパイスほか、オリゴ糖が豊富な「ヤーコン」が入っており、独自の甘やかな味が魅力だ。水、砂糖と好みの柑橘果汁を混ぜればすぐに作れる。
「春よ恋」など道産素材で本格派欧風パンが手軽に作れる
PASCO（パスコ）
おうちパン職人 国産小麦のパンキット（2回分）
1458円 ●オンラインショップ限定商品
朝に材料を混ぜて冷蔵庫で寝かせ、夜は成形して焼くだけ。焼きたて欧風パンとワインで贅沢なディナーが楽しめる。材料は、小麦粉の「春よ恋」「とかち野酵母」「クローバーはちみつ」とすべて北海道産。
楽しく踏んで水と塩だけでモチモチうどんが完成
cotta（コッタ）
【cotta手作りキット】おうちで簡単！ 絶品手打ちうどん
1480円
うどん粉と、生地をのばす麺棒のセット。用意する材料は水と塩だけで、付属のレシピや専用動画を見れば迷わず作れる。生地をもんだり踏んだりする工程もあるが、むしろ運動にもなって楽しい。
ポチップ
【編集部がお試し！】コシの強いもちもちうどんが完成！
「生地にコシがあり、こねるのに力がいりますが、おかげでとてもコシがあってもちもち食感のうどんができ、絶品！ 付属の綿棒も重みのあるしっかりしたものが付いてくるので、今後も活用でき、おトク感がありました」
軽井沢の銘店が贈る焙煎キット火にかけるだけで好みの風味に
エムズコーヒーラボ
エビバデ COFFEE ROAST 焙煎キット
3199円（3個セット）
軽井沢のコーヒー店から届く、自家焙煎キット。ポップコーンでおなじみのアルミ鍋仕様で、火にかけるだけと簡単だ。火加減や焙煎時間で風味が変わることを実感でき、アウトドアでも活躍する。
【編集部がお試し！】香りと音が心地良く焙煎中も贅沢気分
「煎っているときのパチパチとした音が心地良く、部屋中にコーヒーの香ばしい香りが広がって贅沢気分。お店で買った豆のように色を均一にするのは難しいですが、この不揃い感もある意味“味”。コーヒー自体もおいしい！」
お酒や食材を瞬時にスモーク！４種チップで晩酌がより贅沢に
タルホリック
グラストップ スモーカー
8200円
グラス内に煙を充満できる、国産ミズナラ製の燻製器。チップを入れてトーチで燃やし、煙が出たらフタをして数分待てば完成。お酒などの液体はもちろん、ナッツなどグラスに入るなら食材も燻製できる。
ポチップ
Category2 完成までの時間も楽しむ
手前味噌ならぬ“手前醤油”を作れるキット
今しぼり
育てる醤油ビン型しぼり器セット（ビンなし）
5500円
【完成まで6か月以上】
兵庫県産無農薬小麦、京都産無農薬大豆、国産海塩、麹菌で醤油麹を作れるセット。水と混ぜて最初の１週間は毎日、その後１か月は週２〜３回混ぜて育てる。完成まで半年以上かかるがその味は格別だ。
ポチップ
４種のウッドチップで好みの味に注ぐだけでお酒が化ける追熟樽
スニッパーズ
SNIPPERS ORIGINALS 350ml
3960円
【完成まで8WEEK】
ガラスボトルに木樽を砕いたチップが入っており、蒸留酒を注いで時間をおくと、お酒の熟成を楽しめる。チップは、スコッチウイスキー作りで使われた樽、ラムを貯蔵していた樽など、全部で4種類。
※「GetNavi」2026年6月号に掲載された記事を再編集したものです。
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