寒い日が続きますね。こんなときはごはんにアツアツのスープをかけて食べる韓国料理「クッパ」はいかがでしょう。今回ご紹介する3商品は、カルディコーヒーファームのプライベート商品。ごはんにかけるだけでOKと手軽なのに、味わいはどれも本格的で、「さすがカルディオリジナル」と唸るものばかり。それでは、筆者の独断で気に入った順のランキング形式で紹介していきましょう!
【第3位】
角切りの豚肉がゴロゴロ! コクが効いていて食べ応えあり
カルディオリジナル
テジクッパ 160g
298円(税込)
豚の骨をじっくりと煮出した白湯スープにネギと豚バラ肉がたっぷり入った「デジクッパ」。スープはあっさりしていますが滋味深く、ラーメンのスープを思わせます。ゆえにごはんとの相性は抜群。角切りの豚バラがたっぷり入り、そのコクが効いていて食べ応えも満点です。夜食などにぜひ試してみてください。身体が暖まりますよ!
【第2位】
牛肉が主役ながら、スープのしみた大根もびっくりする美味しさ
カルディオリジナル
ソルロンクッパ 160g
298円(税込)
牛骨をじっくり煮出したコク深いスープに牛肉と大根とネギを加えて煮込んだ「ソルロンクッパ」。化学調味料不使用なのでスッキリと澄み渡った味わいが楽しめます。トロミのあるスープは上品で地味深い味わい。もちろん主役は牛肉ですが、スープのしみた大根もびっくりするような美味しさ。こちらは子どもでも食べられる優しい味なので、風邪の引きはじめなどでも重宝しそうです。
【第1位】
焼肉屋さんのあの味が、家で手軽に再現できる!
カルディオリジナル
ユッケジャンクッパ 1人前(160g)
298円(税込)
ラージャンと豆板醤で辛めに味付けした牛スープに、牛肉やぜんまいや豆もやしなどがたっぷり入った「ユッケジャンクッパ」。牛のダシがしっかりと感じられるスッキリしたスープは、辛さがピリリと感じられる本格派。レトルトなのにゼンマイの歯ごたえが絶妙で、具だくさんなところも好印象です。焼肉屋さんのシメで出てくるあの美味しさが家で手軽に再現できるので、ぜひ一度は試してほしいところ。なるべくアツアツのごはん、アツアツのスープでお楽しみくださいね!
今回ご紹介した全てのクッパスープは、「コクはあるのに軽やかな味わい」が好印象。後味がさっぱりとしていて、レトルトとは思えない上品な味に仕上がっています。さすがはカルディのプライベート商品、女性の好みをよくとらえているな、と感心しました!