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健康意識や環境問題への関心が年々高まる現代、それに比例して、植物由来の原材料を使用した食品「プラントベースフード」も注目度が高まっています。そこで今回は、プラントベースフードの定義や歴史、最新の注目商品などをフィーチャー…
毎年5月30日はごみゼロ（5＝ご、3＝み、0＝ぜろ）の日と定められており、5月30日～6月5日（環境の日）に実施される「ごみ減量・リサイクル推進週間」の初日にあたります。 日本は「焼却大国」「プラスチックご…
毎年4月22日はアースデイ。1970年のこの日、アメリカの上院議員が環境問題の討論集会を開催したことをきっかけに定められました。55回目を迎える今年のテーマは「Our Power, Our Planet」。再生可能エネル…
