〜週末お取り寄せグルメ〜
もちもち食感が楽しい“団子”。今回はそんな団子の中から新潟県名物の「笹団子（つぶあん）10個セット」（2680円／税込）をお取り寄せ。日本テレビ系列「秘密のケンミンSHOW極」でも取り上げられた人気商品を、さっそく味わってみましょう。
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●「笹団子（つぶあん）10個セット」（右門明治堂）
同商品を販売している「右門明治堂」は、新潟県長岡市に店舗を構える老舗。伝統的な“越後の笹団子”を全国に初めて発信し、笹団子が新潟の代表的な和菓子として知られるきっかけを作った企業です。日本一の笹団子にこだわっているとのことで、食べる前から期待が高まりますね。
冷凍で届く同商品。自然解凍では食べられないため、必ず蒸し器で蒸すか電子レンジで温めてください。私は今回、電子レンジで温めて食べることに。笹をむかずにそのままレンジで温めると、ほんのり甘い香りが漂ってきます。
ひと口食べてみたところ、ヨモギの豊かな風味が口の中いっぱいに広がりました。食感は驚くほど柔らかく、まるでつきたてを食べているかのよう。とても冷凍の商品だとは思えません。生地に使っている米は、新潟県内の農家を直接回って厳選したコシヒカリ。弾力とコシのあるしっとりもちもちの生地は努力の賜物です。
中に入っている餡も一級品。砂糖の使用を控えることによって、北海道小豆本来の風味と甘みが引き立っています。同商品には「こしあん」と「つぶあん」2つの種類がありますが、今回セレクトした「つぶあん」は柔らかい皮の絶妙な食感を楽しむことが可能。甘すぎずクドさを感じさせない餡のおかげで、いくら食べても飽きないおいしさです。
実際に同商品を食べた人からは、「ヨモギの香りがたまらない… 冷凍でこのクオリティーはすごいね」「今まで食べたどんな団子よりもおいしかった。これはやみつきになるかも」「餡の甘さがちょうどいい！ 甘いものはあまり得意じゃないけどこの団子は大好きです」など好評の声が続出。新潟県民自慢の笹団子を、ぜひ一度体験してみては？
