昨今の無印良品は、ベーカリーを展開するなどフードに注力しており、そのなかで人気なのが「冷凍食品」。惣菜や甘味などの多種多様な冷食から、売れ筋や新作を中心に、ハイクオリティな逸品をレビューします。
※こちらは「GetNavi」 2021年11月号に掲載された記事を再編集したものです。
生地の厚みと濃厚な味が本場イタリアのピザを彷彿
【トースター】
4種のチーズピザ207g（1人前）
490円
手軽さ：★★★
味の本格度：★★★★
栄養バランス：★★
耳まで柔らかく、ふっくらと厚みのある生地を採用。ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、パルメザン、グリュイエールの4種チーズをトッピングして、本場イタリア風の濃厚な味に仕上げてあります。
＜中山’s Check＞各チーズの個性が引き立ち、複層的な香りが楽しめる
「生地は適度な厚みでモチモチ食感。4種チーズのそれぞれの個性が引き出されていて、クリーミーかつ奥深いコクに。甘みだったり酸味だったりの複層的な香りを感じられます」
フードライター
中山秀明さん
フードアナリストとしてあらゆるジャンルに精通。無印良品ではエスニック系食品がお気に入り。シリコンスパチュラなど、調理器具も愛用。