中華や和食などで活躍する“ごま油”は、料理のコクをアップしてくれる絶品調味料。ごま油の香りを嗅ぐだけで食欲を刺激される人も多いと思います。そこで今回はファミリーマートの「ごま油香る！ ねぎ塩豚焼肉丼」（498円／税込）をピックアップ。豚焼肉にごま油のタレを染み込ませた、ボリュームたっぷりの丼ぶりです。ネット上では注目を浴びており、「とにかくご飯が進むメニューだね」「ごま油のかかった豚肉がハンパなく美味しい」といった声があがっていました。ごま油と豚肉のコンビネーションに注目しつつ、さっそくレビューしていきましょう！
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●「ごま油香る！ ねぎ塩豚焼肉丼」（ファミリーマート）
キャベツ、玉ねぎ、白ねぎ、赤ピーマン、コーン、トウガラシといった彩り豊かな野菜が盛りつけられ、見た目も華やかな同商品。チンをしてからフタを開けると、すぐにごま油の芳醇な香りが鼻を抜けていきます。
香りをしっかり堪能したら、まずは豚肉を一口味見。するとごま油のこうばしさはもちろん、ニンニクの風味も感じることができました。ごま油とニンニクが合わさったパンチのあるタレのテイストは、ジューシーな豚肉の旨味と相性抜群。塩気が増幅されてやみつきになる味わいに。
注目したいのは、トッピングされている“チャイブ”というハーブです。ビタミンやミネラルなどの栄養分が豊富で、まろやかな香りが特徴。濃厚なごま油の香りをマイルドにし、全体の味の程よいアクセントになっています。
少し味が濃いと感じた時は、ゆで卵と一緒に食べるのがおススメ。黄身のほんのりとした甘さが、豚肉の塩気を和らげてくれますよ。
実際に購入した人からは、「コーンの甘さやトウガラシの辛さなど、バリエーションに富んだ味が楽しめる。タレの染みた白米も最高！」「野菜と豚肉のバランスが良いので気に入っています。暑さで食欲が落ちた日にも、タレの香りでガッツリ食べられるね」といった声があがっていました。同商品をファミマで手に入れて、ごま油の奥深い魅力を味わってみてはいかがでしょうか？
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※価格はライター購入時のテイクアウト価格です。