アメリカ式・スクエアなパッケージがお洒落!
ビックリしたことの2つめは、パッケージ。同店では、パスタの提供にスクエア型のペーパーパッケージを採用しています。このタイプは、アメリカなどでは定番ですが、日本での定着度はまだまだ。日本に上陸したチャイニーズレストランチェーン「パンダエクスプレス」などで見るぐらいでしょうか。お洒落なデザインもあいまって、これは人気が出そうです!
アメリカには、日本で見られないパスタのファストフードがけっこうありますが、まだ上陸はしていません。そんななかで登場した「プルス」は、日本における新しいフードカルチャーの火付け役になりそうな気配を感じます。
外食業界全体を見れば、焼肉や焼鳥など、これまでは考えられなかったような業態にもファストフード化の波が押し寄せています。パスタ専門のファストフードは新しいトレンドになりそうな予感! いまのうちに要チェックといえるでしょう!
【SHOP DATA】
PULS(プルス)恵比寿店
住所:東京都渋谷区恵比寿南1-11-13
アクセス:JRほか「恵比寿駅」西口徒歩3分
営業時間:10:00~22:00(L.O.21:30)
定休日:なし