近年SNSで「コスパ最強！」として話題を集めているのが、ドンキならではのボリューミーかつハイクオリティなPBのおつまみ。フードのプロが実食して、 ビールにベストマッチするおつまみをピックアップ。コロッケや焼豚、みそにんにくなど、今すぐ一杯やりたくなる商品がズラリ！
※こちらは「GetNavi」 2022年10月号に掲載された記事を再編集したものです。
私がジャッジしました！
フードアナリスト
中山秀明さん
ドン・キホーテは学生時代、深夜営業の高コスパ店ということでヘビロテしていた。いまも、自宅から徒歩10分ほどの場所にあるため宝探し感覚でよく訪れる。
【その1】クセになるメリハリ食感と甘じょっぱい味付けが絶品
情熱価格
さきいか天
539円
素材の旨みを生かしつつ甘じょっぱく味付けしたさきいかを、熟練の職人技でカラッと天ぷらに仕上げた一品。サクサクの衣に、しっとりとした身がクセになる味わいだ。
「衣が厚めでクリスピーな食感が、ソフトなさきいかとのメリハリを生んでナイス。ビールはもちろん、酸味の効いたレモンサワーなどもよく合いますよ。お好みでマヨネーズを！」（中山さん）
【その2】香ばしさと甘めの味で杯が進む塊肉のボリューミーな焼豚
情熱価格
直火焼 焼豚
494円
ハムの名門「日本ハム」と「情熱価格」がコラボした焼豚。直火で香ばしく焼き、甘じょっぱいタレでしっかり味付けした。かたまり肉のため、たっぷり使えるボリュームがうれしい。
「スライスしておつまみにしたり、細かく刻んでチャーハンの具材にしたりと幅広い用途で活用できます。僕なら、目玉焼きを落としてチャーシューエッグに1票！ 」（中山さん）
【その3】揚げたてのような食感で甘み豊かな味のお手軽コロッケ
情熱価格
牛肉入りコロッケ
386円
甘み豊かな牛肉と玉ねぎ、皮まで裏ごし製法をした旨みたっぷりなじゃがいもをブレンド。丁寧な三度揚げと素材の旨みで、ソースなしでも美味な味わいに仕上げた。
「レンチンですぐ食べられるうえ、中はホクホク、外はサクサクで驚き！ ちょっとした一品料理やおつまみに最適です。そばやうどん、カレーなどのトッピングにもグッド」（中山さん）
【その4】しいたけのサクッと感と後引く旨みの余韻が最強！
情熱価格
しいたけスナック
646円
しいたけ愛に溢れる同ブランドの担当者が様々な産地や品種のしいたけを食べ比べし、素材選びから味付けまで追求。しいたけでは味わえないサクサク食感と、粉末醤油などを使用した甘じょっぱさがポイントだ。
「旨みの余韻が長く、さすがしいたけと感動モノ。和風というよりコンソメ系の味付けで万人受けしそうです。カリポリ食感と濃厚な味がビールにマッチ」（中山さん）
【その5】燻製フレーバーまでリアルなベーコンのジューシーさが美味
情熱価格
アスパラガススナック ベーコン味
430円
収穫直後の柔らかいアスパラを使用したスナックフード。アスパラ特有の繊維と旨みを残すため真空低温フライで加工し、食欲がそそるベーコンフレーバーで味付けした。
「クリスピーな食感と、燻製の香りまで表現されているベーコン味がウマくてハマります。黒胡椒のピリッとした辛さも絶妙で、ほかにはない野菜スナックでしょう」（中山さん）
【その6】甘めの味噌とかつお節が効いた歯応えの良いにんにく漬物
情熱価格
みそにんにく
105円
歯応えの良いにんにくを、まろやかな味噌と焼津産のかつお節で風味豊かに味付けした漬物。ごはんのおともや細かく刻んでマヨネーズと和えて調味料にするのもオススメだ。
「シャキッとした、フレッシュな食感が好印象。甘めの味噌とやさしいかつお節が、にんにくのパンチや辛みをほど良く中和しています。味が濃く、酒がよく進むつまみですよ」（中山さん）