アイリスオーヤマは7月7日から、食材などを真空保存することで、鮮度を保てる「真空パック機」と「耐熱ガラス容器」を順次発売しています。
真空パック機は、専用袋や専用容器を真空にして密閉保存できる製品です。食材を冷蔵・冷凍した際の冷凍焼けや酸化による変色、傷み、乾燥を防げるので、食感や風味、鮮度を保てます。真空パックにするとサイズもコンパクトで、冷蔵庫・冷凍庫内で場所を取りません。また、大容量の食材や、開封後に消費しきれなかった菓子も小分けにして密封保存できます。
本体サイズは幅389×奥行き150×高さ83mmで、重さは約1.4kg。また、電源はAC100Vとなっています。直販価格は1万1880円（税込）です。
別売の「耐熱ガラス容器」は、650mLと1500mLの2サイズ展開で、用途に合わせて選べます。スープや汁気の多い料理なども保存可能。食材の下ごしらえや味付け後に密封することで、味が染み込みやすく、時短料理や作り置きにも便利です。－20度から350度まで対応し、電子レンジやオーブンで加熱でき、食洗機などで洗えば繰り返し活用できます。価格は650mLが2178円（税込）、1500mLが2728円（税込）。
