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旧年の労をねぎらい、新年を祝う年末年始。この日ばかりは、いつもとはちょっと違う贅沢なお酒で乾杯したいですよね。そこで今回は、日本酒の目利きに依頼し、4合(720ml)で1万円以上の最高級の大吟醸をご紹介。日本酒界の巨人と…

クリスマスパーティで楽しむお酒といえば、スパークリングワインが定番。でも、今年は趣向を変えて、スパークリング日本酒はいかがですか? こちらはガス充填、瓶内発酵などによって発泡させた日本酒で、優しいお米の甘さと泡の爽快感が…

年末年始を控えたこの時期、お歳暮などの贈り物をしたり、手土産を持って行ったりする機会も多いはず。その選択に悩んでいる方にオススメしたいのが、4合瓶の日本酒です。いま、特定名称酒と呼ばれる高級な日本酒は人気が高まっており、…