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この店の上陸も大きな話題となったーー米国ロサンゼルスのハンバーガーレストラン「ウマミバーガー」。甘味・酸味・塩味・苦味に次ぐ第五の味（the fifth taste）「うま味」に着目した米国人が独自のうま味研究の末、2009年に開業。現在、全米に24店を展開する。日本上陸は今年の春、17年3月24日。日本1号店であると同時に、これが記念すべき海外初出店だ。
近年盛り上がったボリューミーなグルメバーガーに代わり、最近は食べきりサイズのスライダーがインスタ上で話題になっています。色々な味を少しずつ楽しめて、お酒メインの食事にもピッタリです。
黒船系バーガーVSハンバーガー評論家・松原好秀 「THE COUNTER®」編 LA発のハンバーガーショップ「UMAMI BURGER®（ウマミバーガー）」と「THE COUNTER®（ザ・カウンター）」。…
