気軽に食べられる冷凍食品を幅広く販売中のセブン-イレブン。片づけが楽な商品も多く扱っており、「7プレミアム トムヤムクンライス」（257円／税込）もカップ入りでパっと用意できる便利な一品です。タイ産のレモングラスを使ったライスの味はどれほどのものなのか、レビューしていきましょう。
【フォトギャラリー（画像をタップすると閲覧できます）】
【関連記事】
とろ～り食感のベシャメルソースにハマる！ ファミマの「バターの香り広がるとろける海老グラタン」はトレー入りだから片づけも簡単
●「7プレミアム トムヤムクンライス」（セブン-イレブン）
そもそもトムヤムクンとは、辛さと酸味が魅力的なタイのスープ料理。「7プレミアム トムヤムクンライス」ではコチュジャンやとうがらしなどを入れ、トムヤムクンの独特なスパイシーさをご飯で再現しています。さらにアジア料理によく使われるハーブのレモングラスを使用。爽やかな香りが食欲をそそりますよ。
作り方は簡単で、フタを少し開けて電子レンジ（500W）で約3分40秒ほど温めるだけ。容器入りなので、そのまま食べれば皿洗いの必要もありません。今回はお皿に盛ってみましたが、思ったよりもボリューミー。海老や卵、赤ピーマンなど具材も多くてバリエーション豊かな味を楽しめます。
さっそくご飯を頂いたところ、酸味の効いた辛さが一気に舌へ広がりました。しばらく痺れるような刺激が舌に残るものの、ほんのり酸っぱい辛味は後味スッキリ。ついつい次の一口を運んでしまうほどクセになります。
豊富な具もおいしく、特にご飯全体に混ざった卵は優しい甘みがGOOD。「トムヤムクンライス」の強めな辛さを程よいバランスに中和しています。複数入っている海老もムニっとした食感がいいアクセントに。具が多い分、一食でもかなり満足できる印象でした。
実際に商品を購入した人からは「酸っぱさがあるから食べやすい味わい」「レモングラスがいい香り！」など好評の声が寄せられています。
ちなみにセブン－イレブンでは、ほかにもカップ入りの冷凍食品を展開。「7Pシンプルが旨い カップ炒飯」（224円／税込）や「7プレミアム バター香るカップ海老ピラフ」（213円／税込）があるので気になる人はチェックしてみてください。
絶妙なバランスの辛さがやみつきになる「７プレミアム トムヤムクンライス」。レンチンですぐに用意可能な同商品をストックしてはいかが？
※価格はライター購入時のテイクアウト価格です。