うれしいことがあった日や、誕生日、記念日などは贅沢にステーキといきたいですよね。コストコでは、そんなときにぴったりなお肉が豊富に揃っています。豪快にカットしてあっても、加熱後は柔らかく食べられるものが多く、味、食べ応えとも満足できるはず。バーベキューの主役としてもぴったりです!
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その1
しっとりジューシーなのでチキンソテーに最適!
さくらどり
国産鶏もも肉(2400g)
2298円(100gあたり約95.8円)
濃厚なコクとうまみ、柔らかな食感が人気の国産もも肉。加工から店頭に並ぶまで一度も冷凍していないため、鮮度と風味が抜群に良いです。ビタミンEの含有量は、一般的な鶏肉の3倍以上もあります。火を通してもしっとりジューシーなので、チキンソテーにもぴったり。
ユーザーのコメント
「4等分にパックされているので、冷蔵庫にそのまま入れられます。焼くだけでもおいしいですよ!」(40代女性)
その2
脂肪分少なめの上品な肉の旨みに感動!
アメリカ産チルド ビーフ チョイス
ヒレ ステーキ(899g)
8612円(100gあたり958円)
1頭の牛からわずかしかとれない高級部位「ヒレ」を使ったステーキ肉。脂肪分が少なく、肉質も柔らかで、上質な肉の旨みを堪能できます。火を通しすぎずに焼くのが、おいしく食べるコツ。
ユーザーのコメント
「脂っこい肉は苦手なので、コレが定番。塩、こしょうで焼いても、バルサミコソースをかけても絶品に仕上がりますよ!」(50代女性)
その3
柔らかな肉質と脂の甘みが味わえる絶品ステーキ肉
黒毛和牛 4等級
ステーキ(665g)
5646 円(100gあたり849円)
肉の格付けで上位に入る4等級の黒毛和牛肩肉を厚切りにカット。霜降りの柔らかな肉質で、脂の甘みが存分に堪能できます。ステーキのみならず、赤ワイン煮込みなどの煮込み料理に使ってもおいしいですよ。
ユーザーのコメント
「塩、こしょうだけで焼くと、肉のうま味がダイレクトに伝わってきます。とろけるような食感に思わずウットリ」(40代女性)
その4
きめ細かい肉質で加熱しても柔らかく仕上がる!
国産 豚肉ロース
とんかつ/ステーキ用(1401g)
2270円(100gあたり162円)
厚さが約2㎝ある、ボリューム満点の豚ロース肉。肉のきめが細かく、火が通っても硬くなりすぎずにジューシーに仕上がるのが魅力です。とんかつやソテーにすると、柔らかい食感がより際立ちます。
ユーザーのコメント
「とんかつにしたら、予想以上の柔らかさに驚くはず。焼くだけでもおいしく食べられますよ!」(30代女性)
その5
2.5cmのぶ厚いカットで肉の旨みを満喫!
アメリカ産チルド ビーフ チョイス
リブロースステーキ(818g)
4892 円(100gあたり598円)
きめ細かい肉質のリブロースを厚さ約2.5㎝にカットしたステーキ肉。米国農務省の格付け2位の等級「チョイス」に認定されており、品質は文句なし。ジューシーで、肉本来の旨みが満喫できます。
ユーザーのコメント
「厚みがかなりあって食べ応え十分。肉質がしっかりしていて味も濃く、『肉を食べた!』と実感できます」(30代男性)
その6
特別な日に味わいたい最高格付けのサーロイン
アメリカ産チルド ビーフ プライム
サーロインニューヨークカットステーキ USDA格付け
最上級グレード(725g)
6518円(100gあたり899円)
アメリカンビーフ最高級の格付け「プライム」評価のサーロイン。風味、ジューシーさ、柔らかさのすべてが傑出した味わいです。ぶ厚い「ニューヨークカット」で食べ応えも満点。
ユーザーのコメント
「赤身も脂身部分もおいしくて、赤ワインと合わせると最高! 誕生日などに買って楽しんでいます」(30代女性)
その7
濃厚な脂の旨みとほどよい食感で大満足!
アメリカ産チルド ビーフ
チョイス 肩ロース ステーキ(983g)
3126円(100gあたり318 円)
牛の肩から背中にかけての部位で、脂肪がしっかりのっており、旨みが濃厚。ほどよい食感が魅力で、焼いて食べれば十分な満足感が味わえます。あらかじめすじ切りされていて使いやすいのが◎。
ユーザーのコメント
「ひと切れひと切れがぶ厚くて食べ応えたっぷり。肉質は意外と柔らかく、ナイフでスッと切れますよ」(30代女性)
コストコでは、甘辛い「ヨシダ グルメのたれ」(1360g・798円)やハーブ入り調味料「ジェーン クレイジーソルト ホテルレストランサイズ」(269g×2本・1498円)など、ステーキに使える万能調味料が豊富。手軽においしく作るなら、これらの調味料を利用するのがオススメです。これらのお肉は、煮込んだり揚げたりしてもおいしいので、いろいろなレシピで楽しんでください!
※価格は変動の可能性があります