巣ごもり生活で、レトルト食品を利用する人も多いはず。レトルトというとカレーライスがメインですが、たまには違ったタイプも楽しみたいですよね。今回は、カルディコーヒーファームで見つけたちょっと変わり種のレトルト3種類をピックアップしてみました。いつものように筆者の独断で「気に入った順」のランキングでご紹介します！
【第3位】
やさしい味わいで、焼肉のお供にもオススメ！
カルディオリジナル
混ぜるだけ豚キムチ飯 130g
298円（税込）
ご飯に混ぜるだけで豚キムチ風の混ぜご飯が楽しめるレトルト調味料。白米2合をいくぶん硬めに炊いてこちらをよく混ぜ合わせれば出来上がり。フタをして少し蒸らすと良いそうですよ。具にしっかりと味が付いているのでこのままでも楽しめますが、全体的にやさしい味なので、別途キムチなどをトッピングするとグッと味わいがアップします。刻み海苔との相性も抜群。「焼肉には白飯が一番」という人も、こちらの混ぜご飯と合わせてみてはいかがでしょう。オススメですよ！
【第2位】
ご飯はもちろん、ラーメンや焼きそばにもぴったり
カルディオリジナル
ご飯にかけるだけ 黒酢サンラータン 150g
237円（税込）
温かいご飯にかけるだけで本格的なサンラータン丼が楽しめる中華風あんかけ。たけのこやキクラゲ、干ししいたけ、卵といった具がたくさん入っていて見た目もボリュームも満足できます。黒酢の酸味がバッチリ効いているので「酸っぱいものが大好き」という人にオススメ。カルディオリジナルならではの個性が光る味わいで、男性よりは女性のほうが好きな味かもしれません。さっぱりとした味わいなので、ご飯のほかラーメンや焼きそばなどにも合いそう。
【第1位】
食べ応えバツグン! 味わいはほっこり家庭的
カルディオリジナル
混ぜるだけ カレー飯 131g
298円（税込）
ご飯に温めた具材を混ぜるだけで楽しめるカレーピラフ風の混ぜご飯。赤ピーマンとたっぷりの鶏肉が入っていて食べ応えも上々です。一見ドライカレーのようですが、スパイス感は控えめ。「カレー風味の混ぜご飯」といった表現がぴったりで、やさしくほっこりした味わいが楽しめます。刺激が欲しい人は、辛味調味料をちょい足ししても良いかも。一箱で2合ぶんが作れますので、家族みんなで楽しむのもよし、食いしん坊だったら一人で心ゆくまでお腹を満たすのもよし。オリジナリティ溢れた家庭的な逸品です。
さすがはカルディのオリジナル商品、独自性があってどれもユニークな味わいでした。サンラータンは麺類と合わせてもいいですし、混ぜご飯はさまざまなトッピングを試してみるのもオススメ。いろいろとアレンジして楽しんでみてください！