夏の風物詩といえばBBQ(バーベキュー)ですよね。そして、コストコといえば、上質な牛肉をはじめBBQにぴったりの食材を幅広く揃えることで有名。今回は、簡単に調理できて、そこにあるだけで気分が盛り上がる人気の食材を紹介します!
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その1
肉質が柔らかでジューシーな最高級のサーロイン
アメリカ産チルドビーフプライム サーロインニューヨーク
カットステーキUSDA格付 最上級グレード (725g)
6518円 (100gあたり899円)
アメリカンビーフ最高級の格付け「プライム」評価のサーロイン。風味、ジュー シーさ、柔らかさのすべてが傑出した味わいです。ぶ厚いニューヨークカット」で食べ応えも満点。BBQのメイン料理です。
【ユーザーのコメント】
「ひと切れひと切れがぶ厚くて食べ応えたっぷり。肉質は意外と柔らかく、ナイフでスッと切れます」(30代女性)
その2
濃厚なうまみが楽しめる真空パックのカルビ
アメリカ産チルド ビーフ
リブフィンガー
中落ちカルビ(1090g)
1940円(100g あたり178 円)
定温冷蔵で輸送した中落ちカルビで、真空パックで鮮度がキープされています。骨に近い部位で、肉のうまみが通常のカルビより濃いのが特徴。棒状にカットされているため、バーベキューにぴったり。
【ユーザーのコメント】
「あらかじめカットされているので調理が簡単。ビーフシチューやカレーなど煮込み料理もスグ作れます」(40代女性)
その3
刺身にしても焼いても抜群においしいお値打ち品
刺身用天然赤海老
解凍アルゼンチン産(813g)
1528円 (100gあたり188円)
全長約15cmの大ぶりで食べ応え十分な天然赤えび。刺身で食べるとねっとり甘い味わいで、グリルしても香ばしさが引き立っておいしさ満点! 頭部には濃厚なミソもたっぷりです。
【ユーザーのコメント】
「超大型の甘えびを食べる満足感があり、頭部のミソもおいしい。エビチリやパスタにしても絶品です」(40代女性)
その4
パーティで盛り上がること間違いなしのボリューム感
御殿場高原
山賊のスペアリブ(約600g)
価格は倉庫店でCHECK
骨つき豚あばら肉にしっかり味をつけて焼いたボリューム満点のスペアリブ。骨と骨の間に包丁を入れると、楽に切り分けられます。スパイスの効いたしょうゆ味で、ビールにもよく合いますよ。
【ユーザーのコメント」
「甘さは控えめで、ピリッとした辛さが美味。バーベキューでは、アルミホイルの上にのせてこんがり焼くのがオススメ!」(40代男性)
その5
桜のチップでスモークした香り豊かな一品
ジョンソンヴィル
スモーク・ブラッツ(396g×2袋)
価格は倉庫店でCHECK
天然の桜のハードチップを使って念入りにスモークされた香り高いソーセージ。直径約 2.5cm、長さ約13cmとビッグサイズで、噛んだ瞬間にあふれ出る風味豊かな肉汁を存分に味わえます。
【ユーザーのコメント】
「燻製の味と香りがよく、おつまみにぴったり。噛めばパリッとジューシーで、子どもも気に入っています」(30代女性)
その6
風味と鮮度が抜群で圧倒的な支持を集める
さくらどり
国産鶏もも肉(2400g)
2298円 (100gあたり約95.8円)
濃厚なコクとうまみ、柔らかな食感が人気の国産もも肉。加工から店頭に並ぶまで一度も冷凍していないため、鮮度と風味が抜群に良ところが人気の秘密。ビタミンEの含有量は、一般的な鶏肉の3倍以上もあるとか。風味があるので軽く塩胡椒でさっと食べて。
ユーザーのコメント
「4等分にパックされているので冷蔵庫にそのまま入れられます。焼くだけでも美味しいですよ!」(40代女性)
その7
味付け済みであとは焼くだけの柔らか豚肉ステーキ
カークランドシグネチャー
ジャーマンポークステーキ
非加熱商品(1478g)
1921円(100gあたり130円)
厚さ1㎝弱の豚肉スライスを、シーズニングで味付け。付属する玉ねぎのスライスとにんにくを一緒に炒めれば、食欲をそそる一品料理が簡単にできあがります。
【ユーザーのコメント】
「スパイスがしっかり効いていて、ご飯のおかずにピッタリ。にんにくの香ばしさがヤミツキになりますよ」(30代男性)
【バーベキューならコチラもオススメ!】
世界中で愛される飲み口の軽いメキシカンビール
コロナ・エキストラ (355mℓ×24本)
4878円 (1本あたり約203.3円)
軽い飲み口が特徴で、適度な苦みとほのかな甘みが女性に人気のビール。グラスには注がず、キンキンに冷やしたボトルの中にライムを搾り、瓶のまま飲むのが定番のスタイルです。バーべキューなら、氷入りのクーラーボックスにインしておくのがオススメ。
ユーザーのコメント
「夫は毎日仕事から帰ると、ぐびぐび飲み干してます。 ライムが冷蔵庫にないときは、レモンで代用してもOK」(30代女性)
どれも大容量ですが、人数が揃えばリーズナブルにBBQができそうですね。コストコには、ほかにもコンロやタレなど必要なものが揃っているので、BBQをするときはぜひ寄ってみてください。
※価格は変動の可能性があります