03 糖質ゼロ
糖質ゼロビールは、2020年秋発売の「キリン一番搾り 糖質ゼロ」の一強だった。しかし今春、待ったをかけるライバル「パーフェクトサントリービール」が登場! 一騎打ちの行方は!?
直球のおいしさと糖質ゼロを“完璧に”両立
サントリービール
パーフェクト
サントリービール
実売価格/217円
「ザ・プレミアム・モルツ」の醸造技術とノウハウを活用。麦芽のうま味と飲み応えを最大限に引き出しながら、糖質の元となるでんぷんを手間暇かけて分解している。糖質ゼロながらも、力強い飲み応えを実現した。
一番搾りの製法に新技術を投入した初の糖質ゼロ缶ビール
キリンビール
キリン一番搾り 糖質ゼロ
実売価格/228円
昨年10月に発売した日本初の糖質ゼロ缶ビール。「一番搾り製法」に、新技術の「新・糖質カット製法」を組み合わせている。一番搾り麦汁ならではの、雑味がなく澄んだ麦芽のうまみが魅力だ。
【ビール通が解説】
「好みや料理に 合わせて選べるように! 」
「商品開発の難易度が高い糖質ゼロビール市場にサントリービールが加わり、選択肢が増えたのがうれしいですね。爽やかな口当たりのビールが好きなら『キリン一番搾り 糖質ゼロ』、コクのあるビールが好きなら『パーフェクトサントリービール』がオススメ。気分や合わせる料理によって飲み分けたい!」(おいしいものナビゲーター 今西絢美さん)
【Check!】さらにおいしくなった! 糖質ゼロの発泡酒&新ジャンル
キリンビール
キリン のどごし ZERO
実売価格/149円
独自の「ホップアロマ製法」のホップの配合比率を変更して飲み応えをアップ。仕込み工程も最適化し、ゴクゴク飲めるように、後キレを高めた。
アサヒビール
アサヒスタイルフリー <生>
実売価格/168円
2007年にビール類初の糖質ゼロとして誕生。この春、仕込み工程の煮沸時間を以前より短くすることで麦の香りを高め、飲み応えを向上させた。
04 おうちで樽生
ウォーターサーバーのように、機器を貸し出して中身を直送便で届けるビールサービスが急増。樽から直接注げる「ビールの縁側」のようなタイプもあり、注目度が高まっている。 おしゃれなデザインや多彩なバリエで人気の定額サービスが本格展開中だ。
おしゃれなデザインや多彩なバリエで人気の定額サービスが本格展開!
キリンビール
キリン ホームタップ
月額8250円〜
2017年にサービスを開始し、この春専用サーバーの供給体制が整ったことで本格展開スタート。つくりたてのビールが月2回定期配送される。
固定費不要でクラフトビールを手軽に楽しめる
原田産業
ビールの縁側
価格は各ブルワリーが設定
全国のクラフトビールを、3〜5ℓの樽生で購入できるECサイト。専用ポンプが(別売り)あり、電源不要で簡単に注げる。固定費はかからず飲みたいときに注文でき、ブルワリーから直送される。
100銘柄以上のクラフトビールを順次取り扱い予定!
ドリームビア
DREAMBEER
1本あたり3520円〜
ダブルタップの家庭用本格ビールサーバーで、日本全国のクラフトビール100銘柄以上(予定)を楽しめるビール配送サービス。定期購入だけでなく都度購入もできる。5月から本会員登録がスタート。
【ビール通が解説】
「自分で注ぐ特別感も提供!」
「新鮮でおいしいビールを楽しめるのはもちろん、“自分で注ぐ”というエンタメ性も人気の理由。各社サーバー自体がよくできているので取扱いも簡単です。グラス一杯ぶんだけ飲みたいときにもイイ!」(Get Naviフード担当 鈴木翔子)
【News!】「アサヒスーパードライ」の 家庭用サーバーも登場!
アサヒビール
ドラフターズ
月額7980円
申し込み受付中
会員に「本格泡リッチサーバー」を貸し出し、新鮮な「アサヒスーパードライ」の2ℓのミニ樽を月2回配送。ビールは追加注文(2ℓ入りで1980円)も可能だ。サービス開始は5月25日から。
【ビール通が解説】
「抽出温度をボタンで選べるのが画期的!」
「機器にボタンがあり、温度を氷点下の-2〜0℃と4〜6℃から選べ、お店と同じクオリティを楽しめるのがスゴい! 反響次第では中身の新商品も開発するとのことで、今後も目が離せません」(フードアナリスト 中山秀明さん)
【Check!】缶ビールで理想の泡を作れる 「神泡サーバー」が一般発売!
ザ・プレミアム・モルツ
神泡サーバー
980円
「ザ・プレミアム・モルツ」の景品として毎年進化し続けてきた「神泡サーバー」が、4月26日よりサントリーグループのECサイト「イエノバ」で購入可能に(980円)。超音波振動数が過去最大に進化している。
【ビール通が解説】
「泡も使い心地への配慮もきめ細かい」
「いままで、様々なメーカーのハンディサーバーを試してきましたが、これは泡のきめ細かさがピカイチ!缶ビールのクオリティが一気に上がります。コンパクトサイズで場所を取らず、洗浄する手間がいらないのも魅力です」(おいしいものナビゲーター 今西絢美さん)