昨今の無印良品は、ベーカリーを展開するなどフードに注力しており、そのなかで人気なのが「冷凍食品」。惣菜や甘味などの多種多様な冷食から、今回は「すぐ使える4色の彩り野菜」を紹介します。
※こちらは「GetNavi」 2021年11月号に掲載された記事を再編集したものです。
色彩の異なる洋風野菜で地味な料理のシズルを演出
【炒める】 【電子レンジ】
すぐ使える4色の彩り野菜 250g
350円
手軽さ：★★★★
味の本格度：★★★
栄養バランス：★★★★★
カット済みのブロッコリー、カリフラワー、にんじん、赤たまねぎのアソート。ひと口サイズのため、袋から取り出してそのまま使えます。レンジやフライパンで加熱して、料理の付け合わせなどに。
＜中山’s Check＞甘みを感じるピュアな味で手軽さとおいしさを両立
「素材そのままの味が生かされていて、どの野菜にも十分な甘みを感じられます。にんじんは皮が剥かれているので、下ごしらえが不要なのもうれしいですね」
フードライター
中山秀明さん
フードアナリストとしてあらゆるジャンルに精通。無印良品ではエスニック系食品がお気に入り。シリコンスパチュラなど、調理器具も愛用。