コンビニフードの中でも豊富な商品が発売されている麺料理。そばやうどん、ラーメンなど定番のメニューをつい選びがちですが、たまには変わり種を食べたいですよね。そんな人におススメなのが、5月12日にファミマから発売された「リンガーハット監修 長崎皿うどん」（550円／税込）。全国に700店舗も展開する「リンガーハット」とファミマがコラボした本格メニューです。さっそく購入してきたので、味わいをチェックしてみましょう！
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●「リンガーハット監修 長崎皿うどん」（ファミリーマート）
リンガーハットの「皿うどん」といえば大ボリュームの野菜が特徴的ですが、同商品も本家に劣らずキャベツや玉ねぎ、もやし、かまぼこ、豚肉など大量の具材をトッピング。1日に必要な野菜の約3分の1を摂取できるのも同商品の魅力です。
電子レンジで温めた後、揚げ麺の上に“あんかけ”をオン。揚げ麺の表面には“へこみ”があるので、あんがはみ出ることなく盛りつけられました。
軽く揚げ麺を崩してから一口味見。パリパリとした食感の後に、野菜のうま味がたっぷり染みこんだあんのテイストが。“一番美味しい太さの研究”から開発されたという「極細麺」はクセになる噛み心地で、何度も口に運びたくなるような“中毒性”があります。野菜ならではの優しい味もとても食べやすく好印象。さらにキャベツやもやしのシャキシャキ感も楽しめるため、飽きさせない工夫が盛りだくさんです。
中でも、より美味しさを感じた具材は豚肉。ジューシーな肉汁とあんが絶妙にマッチしており、思わず「旨い！」と声を出してしまうほどGOODな味でした。半分ほど食べ進めたところ、あんが麺に馴染み始めて柔らかい口当たりに変化。パリパリ感のある麺とは違う歯触りのおかげで、美味しさだけでなく“楽しさ”も体感できました。
同商品には味変に最適な「ウスターソース」が付属。試しにかけてみると、優しい味から一変して酸味が加わったパンチのある味に。スッキリとした味わいに飽きた場合は、ウスターソースをプラスするのがおススメです。
購入者からは「揚げ麺のパリパリ感がたまらない！ 豊富な食感を楽しめるので、食後の満足が半端ないです」「リンガーハットが好きな私にとって最高の一品。家で本場の味を楽しめる時代がくるなんて…」など好評の声が寄せられていました。
いつもとは違うメニューを食べたい時は、本場の味が味わえる「長崎皿うどん」を堪能してみてはいかがでしょうか？
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※価格はライター購入時のテイクアウト価格です。
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