オムライスといえばケチャップで赤く染まったチキンライスを薄焼き卵で包んだ、大人から子供まで大人気の洋食メニューです。今回はなんとそのオムライスを冷凍食品にした「ラケル監修特製ソースのチキンオムライス」（490円／税込）をファミリーマートで発見。めずらしい冷凍食品のオムライスがどんな仕上がりになっているのか、さっそくチェックしていきましょう。
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●「ラケル監修特製ソースのチキンオムライス」（ファミリーマート）
今回監修を担当した「ラケル」は1963年に渋谷で創業したオムライス専門店で、今では関東を中心に30店舗以上を構える人気店。創業当初から赤玉卵にこだわり、卵の素晴らしい魅力を引き出すために多くの食品や調味料を開発してきました。
調理方法はとっても簡単。冷凍庫から取り出した商品のフタを点線まではがし、レンジで加熱調理（目安時間500Wで5分10秒）するだけで出来上がります。パッケージはお皿も兼ねているので、洗い物が少なくすむのも嬉しいですね。
フタを開けるとアツアツの湯気をまとったオムライスが登場。黄色い卵と赤いケチャップソースのコントラストが目にもおいしい一品です。
濃厚なトマトソースの香りに食欲をそそられ、スプーンですくったオムライスをパクリ。冷凍食品とは思えない味わいに思わず「おいしい！」と声が漏れてしまいました。
バターの香りが印象的なチキンライスとふんわり卵、それから「ラケル」同様、高リコピントマトを使用した濃厚なケチャップソース。それぞれが口の中で絶妙に混ざり合いリッチな味わいが押し寄せます。
また驚かされたのは卵の焼き加減。冷凍食品の卵料理はパサパサと水分が抜けているイメージがありましたが、半熟過ぎない絶妙な仕上がりにはびっくり。
ネット上では「ラケル監修のオムライスが絶品すぎた！ 冷凍庫に常備しておきたいレベル」「コンビニのオムライスは意外とケチャップソースのものが少ないから嬉しい。味もさすがのラケル！」と大好評。
ちなみにファミリーマートでは、「ラケル」が長い年月をかけて卵料理に最も合うパンとして開発した「お店の美味しさそのまま ラケルパン」も発売中。ぜひオムライスとセットで召し上がってみてください。
※価格はライター購入時のテイクアウト価格です。
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