グルメ
2016/10/6 20:48

函館を“握った”あの回転寿司が関東に進出! 品質そのままでお客を虜にする木更津「函館函太郎」

本稿では、“名店”と評判の立ち食い寿司店や回転寿司店を紹介していく。首都圏を中心に安定した人気を誇る店、北海道や石川など地方から鳴り物入りで進出してきた店、町場の店に匹敵するサービスと味を提供する店など、様々な営業スタイルをもつ店を網羅。店舗の看板メニューやサイドメニュー、店内・外観の写真を豊富に織り交ぜ、店のこだわりと魅力を余すところなくお伝えしよう。

 

■本日のお店

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グルメ回転ずし 函館函太郎(はこだてかんたろう) 三井アウトレットパーク木更津店

住所:千葉県木更津市金田東3-1-1

交通:JR内房線 袖ヶ浦駅から小湊バス10分 三井アウトレットパーク下車すぐ

スタイル:回転寿司

 

北海道はもちろん全国の魚を抜群の鮮度で握る

↑北海道産 貝三昧(594円) 北海道の貝類の定番、ほっき貝、ほたて、つぶ貝を産地直送で仕入れた。鮮度抜群だからこその歯応えと甘みが堪能できる
↑北海道産 貝三昧(594円) 北海道の貝類の定番、ほっき貝、ほたて、つぶ貝を産地直送で仕入れた。鮮度抜群だからこその歯応えと甘みが堪能できる

 

函館で人気ナンバーワン回転寿司といえばズバリ「グルメ回転ずし 函館函太郎」。“函館を握る”との意気込みで寿司に向き合う同店は、地元の人々や観光客の間で高評価を集めてきた。そして、そんな同店が関東で唯一展開するのが「三井アウトレットパーク木更津店」だ。

↑北海道産いくら/二貫(378円) ↑色鮮やかな北海道産のいくらがたっぷり。ひと粒の皮の柔らかさと、とろ〜りとクリーミーで濃厚なうまみが特徴だ
↑北海道産いくら/二貫(378円) 色鮮やかな北海道産のいくらがたっぷり。ひと粒の皮の柔らかさと、とろ〜りとクリーミーで濃厚なうまみが特徴だ

 

北海道直送の魚介はもちろん、ブランド魚も直接入荷。シャリは北海道米をこまめに炊き、人肌の温度で握る。昆布だしを効かせたすし飯は風味がよく、魚との相性が抜群だ。

↑北海道茶碗蒸し(260円) 栗の甘露煮が入った 北海道風の茶碗蒸 し。利尻昆布のだし により、優しく上品 な味わいに。
↑北海道茶碗蒸し(260円) 栗の甘露煮が入った北海道風の茶碗蒸し。利尻昆布のだしにより、優しく上品な味わいに

 

なお、同店は「本日のオススメメニュー」が充実。北海道や木更津のレアネタも出るので要チェックだ。

※価格やネタは変動する場合があります。