ここ最近の国内炊飯器市場は、よりおいしいごはんを求めるユーザーが増加し、高級炊飯器が人気。そのなかでもパナソニックのWおどり炊きは、米をおどらせてムラなく炊き上げることから好評を博しています。6月1日に発売予定の最新機種SR-SPX106は、圧力の微細なコントロールを実現。米のハリと甘みをアップさせました。
パナソニック
スチーム＆可変圧力IHジャー炊飯器
Wおどり炊き SR-SPX106
実売予想価格11万6640円 6月1日発売
熱対流と可変圧力の2つの方式で米をおどらせてムラなく炊ける、人気シリーズの新作。従来より米がおどる時間を長くしたことで、ご飯の甘みとハリが向上しました。強度を高めた内釜は、5年保証に対応。銘柄炊き分けは41種類に増加しています。
減圧の速度を緩やかに調整し水が少なくても米がおどる！
「Wおどり炊き」の進化が止まりません！ 通常、水分量が少ない沸騰維持後半では、米同士の摩擦で米をおどらせるのが難しいのですが、新作では減圧速度を緩やかに調整して、これを克服。粒の表面を崩すことなく、より長い時間米をおどらせるのです。
その効果は絶大で、甘み成分の溶出が増えたほか、米の間に空気の層ができることで、220℃の高温スチームがより深くまで浸透。米の余分な水分を焼き飛ばし、ハリのある食感に仕上げてくれます。
↑米が長くおどるからハリと甘みがアップ
↑発熱性と蓄熱性に優れた「ダイヤモンド竈釜」。膜の厚さを2倍とし、耐磨耗性能を高めています
↑「赤飯」「おこわ」専用コースを追加。浸水せずに、洗米後すぐに炊いてもおいしく炊き上がります
【メーカーに直撃】
銀シャリのおいしさと新コースを楽しんでください！
「ひと粒ひと粒のハリと甘みがアップ。銀シャリの醍醐味が味わえます！ 新搭載の「赤飯」「おこわ」専用コースもオススメ。蒸したような、もちもちの食感を楽しんでください！」（パナソニック アプライアンス社 山本智子さん）
【SPEC】
炊飯容量：0.5～5.5合
食感炊き分け：10種類
銘柄炊き分け：41種類
消費電力：1210W
サイズ／質量：W266×H 233×D 338㎜／6.9㎏
【URL】
パナソニック http://panasonic.jp/
Wおどり炊き SR-SPX106 http://panasonic.jp/suihan/p-db/SR-SPX106.html