洋生菓子を販売するモンテールは、年末から年始にかけて楽しめる「正月限定スイーツ」6品を12月26日から2017年1月3日までの期間限定で販売します。
「正月限定スイーツ」は、正月に食べる「おせち料理」にちなんで、厳選した和素材「栗きんとん」や「黒豆」など縁起の良いものが使われています。新しい1年のスタートを祝うハレの日にピッタリの贅沢なスイーツとなっています。
【商品ラインナップ】
左）特製栗きんとんロール 648円（沖縄のみ702円）
栗のペーストと粒々とした栗を使ったミルククリームが一緒に楽しめる「特製栗きんとんロール」。きび糖、米粉入りのロールケーキ生地に、自家製の栗餡を使ったマロンペーストと粒状の栗、北海道産生クリームと練乳入りの濃厚なミルククリーム入り。ロールケーキは手巻きで仕上げてあります。
右）特製黒豆ロール 648円（沖縄のみ702円）
黒豆が丸ごと入った贅沢なロールケーキ。沖縄県産の黒蜜や米粉が入ったロールケーキ生地に、白餡と黒蜜で作ったペーストと黒豆に北海道産生クリームと練乳入りの濃厚なミルククリーム入り。黒豆は、兵庫県丹波の黒豆を使用しています。ロールケーキは手巻きで仕上げ。
左）深まるチーズロール 345 円（沖縄のみ378 円）
「深まるチーズロール」は、ほんのりチーズが香るロールケーキ生地とチーズペーストとチーズクリームの2 種類が一緒に楽しめるチーズづくしのロールケーキ。4カット入りで、濃厚なチーズの味わいが楽しめます。
右）特製とろ生カステラ 669円（沖縄のみ702円）
卵黄をたっぷり使った口どけのよいカステラ風生地で、たっぷりのミルククリームをサンド。表面にはカラメルがたっぷり塗られ、ほろ苦さをプラスしてあります。さらに「ざらめ」のザクザクとした食感がアクセントになった贅沢な味わいです。
左）紅白ドルチェ いちごケーキ 237円（沖縄のみ270円）
ふわふわのミルクスポンジ生地になめらかなミルククリームを重ね、その上にミルクスポンジ生地と甘酸っぱいイチゴクリームをのせた贅沢なドルチェ。トップにはいちごソースをトッピングしてあります。
右）紅白ドルチェ チーズケーキ 237円（沖縄のみ270 円）
ふわふわのミルクスポンジ生地にすっきりとした酸味のチーズクリームを重ねたチーズケーキ。その上にミルクスポンジ生地とチーズクリームをのせトッピングにはチーズソースが使われています。
おせち料理は年神様へのお供え料理であり、また家族の幸せを願う縁起ものの料理です。このおせち料理の定番のひとつでもある、「栗きんとん」や「黒豆」を使った「正月限定スイーツ」。2017年の新しい年のスタートにぜひ本品を味わってみてはいかがでしょうか。
【URL】
モンテール http://www.monteur.co.jp/