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「おいしさ」と「手軽さ」を追求しながら進化を続ける冷凍食品。そのアップデートには、我々のライフスタイルの変化も関係している。いまどんな商品が注目を集めているのか、冷凍食品界の3つのニューウェーブを、その背景とともに“冷凍…

2016年に日本1号店がオープンして以来、食通の間で支持を得ているフランスの冷凍食品専門店、「ピカール(Picard)」。しかし、実際に口にしたことがない人の中には「冷凍食品」と聞き及び腰になる人もいます。  …

2016年末の日本上陸から、最新の自由が丘店ですでに6店舗目。フランスの冷凍食品専門店「ピカール」の人気は、とどまるところを知りません。