近頃、じわじわ人気を集めている“エスニック料理”。地域特有の香辛料や調味料を使った味つけがクセになりますが、実はコンビニでも手軽に味わえることをご存じですか？ 今回紹介するのは、今年8月にセブン−イレブンから新発売された「ホッケン・ミー（シンガポール風焼そば）」（496円／税込）。最近「パッタイ（タイ風焼そば）」（475円／税込）を販売し、話題を集めたセブンの“エスニック料理”は果たしてどのようなお味なのでしょうか……。
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●「ホッケン・ミー（シンガポール風焼そば）」（セブン-イレブン）
そもそも“ホッケン・ミー”とは麺やエビ、イカなどの魚介を炒めたシンガポール風焼そばのこと。日本の焼そばと違って、中華麺とビーフンを合わせた麺が特徴的です。シンガポールの定番料理ですが、魚介ベースのあっさりした塩味が「日本人の口にも合う！」と評判を集めているとか。
パッケージを開けると、まずもやしにら炒めやイカ、エビなど彩りのよい具材がお目見え。さらにその下には大量のたまご炒めがトッピングされています。“塩焼そば×たまご”という見慣れない組み合わせに驚きつつ、さっそく実食してみましょう。
やはり特筆すべきは、中華麺とビーフンを合わせたホッケン・ミー独特の“麺”。太くてもちもちの中華麺に対して、ビーフンは細めでつるっとしています。2つの対照的な麺のコンビネーションがなんとも絶妙で、今まで味わったことのない面白い食感に。これははやくもリピート確定かも……。
麺の上には真っ赤な“エスニック風辛味たれ”が。魚介エキスがたっぷり含まれているそうで、塩味の麺や他の具材とよく合います。全体的に濃い目の味つけなのでビールのお供としてもおススメ。たまにはビール片手にエスニック気分を味わうのも良さそうですね。
特徴的な“麺”と魚介エキスたっぷりのピリ辛たれが美味しい同商品。実際に食べた人からも、「美味しすぎて衝撃を受けた！」「コンビニで本格的なシンガポール料理が味わえるなんて…」と好評の声が上がっていました。
手軽にシンガポール料理を味わえるセブン-イレブンの「ホッケン・ミー（シンガポール風焼そば）」。忙しくて旅行に行けない…… という人は、同商品を食べてシンガポールを感じてみては？
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※価格はライター購入時のテイクアウト価格です。
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