便利でおいしいレトルトカレーは、手軽に食べたい在宅ワーカーにぴったり。最近はレパートリーも増えて「こんなのもあるんだー」なんて新鮮な出会いもよくありますよね。今回は、輸入食材店「ジュピター」で見つけたニチレイの「レストランユース」シリーズをピックアップ。ホテルやレストランのプロから高い評価を得ているという同シリーズの3品を試食して、筆者の独断による美味しい順のランキングでご紹介していきます!
【ジュピターとは?】
東京都・文京区に本社を置くジュピターコーヒー株式会社が全国展開する小売店。自家焙煎のコーヒー豆や輸入食品、酒類などを扱っています。
【第3位】
野菜の甘みとココナッツミルクでマイルドな味わい
ニチレイ
レストランユース チキンカレー 200g
115円(税込)
玉ねぎやニンジン、トマトといった野菜の甘みとココナッツミルクのまろやかさ、オールスパイスの爽やかな風味が特徴です。パッケージにもある通りスパイスの効いた辛口仕様ながら、野菜の甘みと相まってヒリヒリする印象ではありません。鶏肉がたっぷりと入っているのはうれしい限りですが、少々パサついていたのが筆者としては残念かも。とはいえ、全体的な味わいは「さすがプロ仕様」と思わずうなずくレベルです。
【第2位】
牛肉がガツンと楽しめて、心地よい苦みが効いた大人の味わい
ニチレイ
レストランユース 欧風ビーフカレー 200g
147円(税込)
マッシュルームやブイヨン、バターの濃厚なコクによって、奥行きのある味わいが楽しめるビーフカレー。なかでも主役の牛肉の存在感が素晴らしい! 肉自体の食べ応えに加え、ルーに溶け出した牛の旨味が口の中に広がり、リッチな味わいが楽しめます。欧風カレーにありがちなベタっとした甘さもナシ。かすかに感じるほろ苦さが全体を引き締めており、「大人の味わい」に仕上がっています。
【第1位】
具の「ゴロゴロ感」とバランスの良さが際立つ最高の逸品!
ニチレイ
レストランユース 具材ごろっとビーフカレー 220g
191円(税込)
トマトやリンゴ、チャツネによる酸味と甘みのバランスが絶妙で、なんともやさしいホッとする味わいです。下の写真でもおわかりのように、ゴロッとした乱切りのジャガイモが入っていて、よくこの「ゴロゴロ感」が再現できたな……と感心しきり。お肉の大きな塊こそないものの、ルーにはたっぷりと牛肉の旨味が溶け込んでいて、びっくりするほどリッチな味わいです。全体的なバランスも素晴らしいので、万人が「うまい!」と思うはず。プロの技を感じる、まさに「レストランユース」を体現する逸品です。
1位の「具材ごろっとビーフカレー」は、さすがの味わいでしたが1点だけ注意。具が大きいぶん、温めに時間がかかるのです。他の商品はだいたい5分程度が目安ですが、このカレーはなんと倍の10分! 待ち時間も味わいを高めるスパイスと心得て、しっかり熱を通してお楽しみくださいね。