多様化する現代人のライフスタイルに合わせてRTD(フタを開けてすぐにそのまま飲める飲料)のコーヒーが進化しつつあり、今春は新定番となる商品が豊作だ。本記事では、新商品を試飲したフードアナリストの中山秀明さんと編集部のフード担当がシーンごとにオススメコーヒーを提案する。
●テイストグラフは編集部の独自評価。
※こちらは「GetNavi」 2023年6月号に掲載された記事を再編集したものです。
私たちが試飲しました!
【大のコーヒー好き】
フードアナリスト 中山秀明さん
【コーヒーが苦手】
GetNaviフード担当 金矢麻佳
【シーンその1 外出時】注ぎたてのクリアな味を目指した定番コーヒーシリーズの最新作
サントリー食品
クラフトボス ブラック(100mlあたり0kcal)
実売価格194円
“ちびだら飲み” を世に根付かせたパイオニアである「クラフトボス」を刷新。香り高く飲みやすさはそのままに、より注ぎたてクリアな味を目指し、コロンビア産の豆を使ってクリーンなコクに仕上げた。
テイストバランス(酸味~苦み):5
ミルク感(少~多):o
甘さ:0
飲み口すっきりでも軽すぎないバランスの良さと香り高さが見事
「香ばしいコクがありながらも飲み口すっきりで、ゴクゴクいけます。でも軽すぎないのは、苦みと酸味のバランスがちょうど良く、香りがボリューミーだからでしょう。完成度の高さがさすがですね!」(中山秀明さん)
コーヒーが苦手でも飲める ほど良い苦みとコクが好印象
「“ブラック=苦くて飲めない” というイメージが払拭! 苦みはそれほど強くないですが、コーヒーのコクをしっかり感じられて美味です。 “ボスと外へ!” がテーマで、ラベルに仕掛けがあるのも心躍りますね」(金矢麻佳)
【シーンその2 集中時】若者の飲用シーンに着目した高カフェインでも飲みやすいボス
サントリー食品
ボスカフェイン キャラメルカフェ(画像左・1缶あたり91kcal)
ボスカフェイン ホワイトカフェ(画像右・1缶あたり91kcal)
実売価格各140円
仕事や勉強、スポーツ、運転時などに、エナジードリンクと同様に缶コーヒーを飲む若い世代に着目。カフェイン含有量の多い品種の豆を採用しながらも、苦みは抑えるなど飲みやすく仕上げられている。
【ボスカフェイン キャラメルカフェ】
テイストバランス(酸味~苦み):5
ミルク感(少~多):7
甘さ:7【ボスカフェイン ホワイトカフェ】
テイストバランス(酸味~苦み):6
ミルク感(少~多):9
甘さ:6
カフェインの濃さを感じさせない 違和感ゼロのマイルドなおいしさ
「ホワイトもキャラメルも200mgの高濃度カフェインながら、苦みや深みがガツンとしているわけではなく、甘さも適度。飲んだ満足度はあってもマイルドな味わいで、違和感がないおいしさです!」(中山秀明さん)
夜中でも飲みやすい すっきりとした甘さが魅力
「ゆっくりと体内に消化吸収される糖質『パラチノース®』が配合され、長時間の集中時にピッタリ。ロースト感と控えめな甘さが絶妙で、後に引くイヤな甘ったるさもないので夜中でも飲みやすいです」(金矢麻佳)
【シーンその3 食後】コク深い甘さで小容量でも大満足。デザート感覚の贅沢なラテ
コカ・コーラ
ジョージア ビターショコラ ラテ(画像左・100mlあたり44kcal)
ジョージア キャラメルアフォガート ラテ(画像右・100ml あたり51kcal )
実売価格各139円
コーヒー体験で “五感を刺激する” がコンセプトの「ジョージア」からデザート感覚のラテが登場。エスプレッソの奥深いコクと、独自のミルクブースト技術によって厚みのある贅沢な甘い味わいを実現した。
【ジョージア ビターショコラ ラテ】
テイストバランス(酸味~苦み):7
ミルク感(少~多):6
甘さ:10【ジョージアキャラメルアフォガート ラテ】
テイストバランス(酸味~苦み):7
ミルク感(少~多):8
甘さ:8
その日の気分に合わせて 飲みたいご褒美ラテ
「『キャラメル』は甘みの奥にローストナッツのようなコク深さが見え隠れし、余韻はすっきり。『ビターショコラ』は、完熟ドライフルーツのようなエレガントなフレーバーがナイスです。気分転換に最適!」(中山秀明さん)
低カロリーで罪悪感なく スイーツを楽しめるなんて♡
「濃厚なキャラメルとふんわり香るバニラが絶品の『キャラメル』や、奥深いチョコレート味の『ビターショコラ』はまさにスイーツ! 食後や疲れてるときに低カロリーで甘味を摂取できるとは最高です」(金矢麻佳)
【シーンその4 リラックスタイム】芳醇なエスプレッソが際立つ「フラットホワイト」を実現
コカ・コーラ
コスタコーヒー フラットホワイト(100ml あたり37kcal )
実売価格191円
「コスタコーヒー」のカフェメニューとして長年愛されてきた「フラットホワイト」のおいしさを実現。エスプレッソに国産の牛乳100%と砂糖をブレンドして、深いビター感と華やかな甘みを両立させた。
テイストバランス(酸味~苦み):8
ミルク感(少~多):6
甘さ:3
エスプレッソのたくましい苦みと 豊かなミルク感が高レベルで調和
「エスプレッソのたくましい苦みを感じられる、本格的な味わいですね。甘さはあっても控えめで、そのぶんコクとミルク感がしっかり。完成度が高く、ワンランク上のRTDコーヒーだと思います!」(中山秀明さん)
お店のコーヒーのような コクのある旨みを味わえる
「強く感じるエスプレッソのなかに、ミルクの甘さがほんのり。1.3倍のコーヒー豆を使っているので、お店で飲んだようなコクのある旨みが余韻まで続きます。このレベルをPETで表現できるとはスゴい!」(金矢麻佳)
【ペットティーにも要注目!】
コーヒーの気分じゃないな、というときには爽快感やコクの豊かさが楽しめるペットティーをぜひお試しあれ!
販売数量500万本を突破した 後味すっきりの無糖ミルクティー
キリンビバレッジ
午後の紅茶 おいしい無糖 ミルクティー
実売価格173円
世界三大銘茶のダージリンやウバの茶葉を使用した、無糖のミルクティー。茶葉本来の爽快感とコクの豊かな味わいに、すっきりとした後味が特徴だ。発売初日に販売数量500万本を突破。
やさしい焙煎香が華やぐ 新感覚のフルーツティー
伊藤園
晴れのち曇り時々お茶
実売価格172円
りんご、レモン、桃を使用した日本茶ベースのフルーツティー。緑茶やほうじ茶のやさしい焙煎香がふわっと香り、初夏のようなフルーティさとマッチして独創的な味わいに。乳酸菌も配合。