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日本酒の造りには、きれいな水や冷涼な気候といった自然環境が重要です。その点から、都市化が進んでいる東京、埼玉でおいしいお酒など造れるわけがない、と思っている人は多いのではないでしょうか? しかし、そんな偏見から同地域の日…
先日、Yahoo!ニュースにもなっていた、ちょっと気になる本。学研パブリッシングから出ている『埼玉県のひみつ』。これまでは企業の協賛で様々な「ひみつ」本が発刊されてきたが、自治体からは初である。そもそもこの「ひみつシリーズ」、一般の書店には置かれておらず、全国の小学校や地域の図書館に寄贈されるものらしく、大人はなかなかお目にかかれない代物。それが、電子書籍版が配信されているということを知り、(しかも0円! 無料なんですって!)早速読んでみた。