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関西の酒と食の面白さを、酒場を愛するライターが探る噺

提供：宝酒造株式会社   関西で甲類焼酎を使ったチューハイを独自の工夫で美味しく飲ませてくれるお店に伺って、その味わいを堪能するシリーズ【関西チューハイ事情】。日本酒を主役に、関西独自の食文化を深掘りした【関西…

冬に最適！ 自宅でじっくり燗酒を楽しむ噺

提供：宝酒造株式会社   古くは奈良時代ごろから、日本酒の伝統的な嗜み方として知られる「お燗」。しかし、なぜ、温めることでおいしくなるのでしょうか？ 本稿では、酒蔵に勤めた経験も持つ日本酒アドバイザー・関友美さ…

いま話題の「日本酒ハイボール」を味わい、和食とのペアリングを楽しむ噺

日本酒の飲み方といえば一般的に“冷や”か“燗”か、いわゆる温度の違いだけでしたが、最近は日本酒を炭酸水（炭酸）で割る「日本酒ハイボール＝酒ハイ（SAKEハイ）」が話題になっています。そこで今回は「日本酒ハイボール」を中心…

ワイングラスで飲む「ネオ日本酒」！度数控えめ、ファミマ限定「星月夜」
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