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コストコの定番食材といえば、ビーフを甘辛いタレにじっくりと浸けた「プルコギビーフ」。1パック約2kgという、業務用スーパーならではの大容量をおいしく食べ切るためのアレンジレシピを、3回に渡って紹介してきましたが、今回はプルコギビーフをそのまま使うのではなく、「ミンチ」にしてから使う方法をご紹介しましょう。
コストコの人気食材のひとつ、「プルコギビーフ」。そのまま焼いて食べたりピザの具にしたりすれば、あっという間になくなる……なんてことはありません！ なにしろ、1パックが約2kgという大容量。冷凍保存などして何回かに分けて食べることになり、とはいえ毎回同じ味では、いくらおいしいといえども飽きてしまいます。プルコギビーフの味をガラリと変えて楽しめる“味変レシピ”を3点、ご紹介しましょう。
コストコのヘビロテ食材を超人気ブロガー、コス子さん（「コストコ通」はコチラ）のオススメポイントとともに紹介する企画。今回は、注目の3つのインスタント系アイテムと、そのアレンジレシピを紹介！
